培养目标

培养具备自我持续发展能力，知做、会写、能说三位一体的新高职人才。熟练掌握制冷产品生产的工艺过程；具备中央空调、冷库、多联机、热泵热水机等制冷设备工程设计、预决算及施工管理的能力；具备空调、冰箱、热泵等制冷装置设计开发的能力；熟悉新能源与节能控制技术的工程应用。

专业特色

为学院的两个龙头专业之一。于2000年被批准为教育部首批高职高专教学改革试点专业，2005年评为广东省示范性专业。2008年入选为学校“国家重点培育高等职业院校建设项目”重点建设专业，2010年入选为学校“国家100所骨干高职院校”重点建设专业。现有广东省教学成果一等奖2项，国家级精品课程2门，省级教学名师1人。

主干课程

制冷与空调综合基础、制冷流体机械选配与维修、制冷设备电气与控制系统检修、冰箱空调器检测与试验、制冷高级工考证、制冷装置设计、PLC编程应用、中央空调工程设计预算与施工组织管理、制冷产品制造工艺、新能源与节能应用技术、创办你的企业、现代机械制图、AutoCAD高级绘图技术、电工电子技术。

资格证书

制冷设备维修高级工、中级电工证、AutoCAD高级考评员考证

就业方向

制冷产品销售 、制冷空调产品质量检验技术、制冷空调产品维修技术、制冷装置设计、制冷产品制造工艺、中央空调工程设计预算与施工组织管理、新能源与节能控制技术等岗位。

主要课程：工程识图与AUTOCAD、热工与流体力学基础、制冷原理及设备、空气调节技术、制冷工艺设计、小型制冷与空调装置、制冷与空调自动化技术应用、制冷空调系统安装与运行管理、空调安装工程预决算、食品冷加工工艺、暖通工程制图。
就业方向：本专业主要面向通用设备制造业、电器机械和器材制造业、建筑安装业的制冷空调系统维修安装、中央空调系统运行操作等领域，从事制冷空调工程设计与施工、设备运行与维护、制冷空调装配、产品营销与售后服务等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代化制冷 与空调的基本知识，熟悉常用制冷与空调设备及系统的工作原理、结构和性能，具备各类制 冷空调设备和系统的操作与维护能力，从事各类制冷与空调设备及系统的设计与制造、运行 与管理、检测与控制、检修与维护、安装调试及销售产品、技术服务和管理等工作的高素质 技术技能人才。 就业面向

主要面向制冷与空调设备制造行业及其应用领域，在相关产品设计、生产、质量管理、 销售和运行管理、售后服务等岗位群，从事设备制造、技术应用、产品销售、产品安装、产 品维修等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备各类制冷与空调设备和系统的销售能力；

3．掌握各类制冷与空调设备和系统的检修与维护的技能；

4．掌握各类制冷与空调设备和系统安装调试的技能； 5．掌握各类制冷与空调设备和系统运行与管理的技能； 6．掌握制冷与空调设备生产制造、系统设计的技术规范与基本方法； 7．掌握各类制冷与空调设备和系统检测与运行控制的技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械工程基础、热工学与流体力学基础、制冷技术与设备、空气调节技术、家用制冷机 维修、制冷装置及自动化、制冷工艺设计等。

2．实习实训

在校内进行钎焊、冰箱与空调维修、制冷设备拆装、制冷技术应用综合等实训。

在制冷与空调设备企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工制冷维修工 中央空调操作员

衔接中职专业举例

供热通风与空调施工运行制冷和空调设备运行与维修

接续本科专业举例

能源与动力工程建筑环境与能源应用工程能源与环境系统工程