商洛地区没有公办专科院校开设电子信息工程技术专业。2022年陕西公办专科(除商洛地区外)开设电子信息工程技术专业有陕西机电职业技术学院。2022年全国各地公办专科面向陕西开设电子信息工程技术专业有广州民航职业技术学院、四川职业技术学院、天津滨海职业学院、江苏工程职业技术学院、江苏城市职业学院、辽宁机电职业技术学院、武汉船舶职业技术学院、新疆师范高等专科学校、江苏商贸职业学院、赣州职业技术学院。