本专业致力于培养适应我国区域经济发展及市场需求的高质量、高素质的创新型和应用型人才。现有“外国语言文学”一级学科硕士点，“外国语言学及应用语言学”和“英语语言文学”两个学术型硕士学位授权点，一个翻译硕士学位授权点。2011年“外国语言学及应用语言学”被评为山东省重点学科，2013年获批山东省本科高校特色专业建设点。英语专业培养学生德智体美全面发展，掌握厚实的英语语言文学知识和必要的相关专业知识，具备熟练的听、说、读、写、译等基本技能和较强的自主学习能力、思辨能力、跨文化能力、实践能力及研究能力,具有较高的人文素质和专业素质的应用型创新人才。本专业学生主要学习综合英语、高级英语、英语视听、英语口语、英语写作、英汉-汉英翻译、英语语言学、英国文学、美国文学等专业核心课程。授课以语言技能、专业知识和思维训练为重点，扩展学生的认知结构和复合型知识结构，培养学生的跨文化交际意识、思辨意识和全球化的国际视野。学生毕业时能够具备从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的人文素养和较强的语言表达和沟通能力，可在政府机关、外资外贸企业、教育、金融、法律、旅游、外事、研究机构等部门工作。