【培养目标】本专业适应医药产业、大健康产业的需求，面向贵州苗药、中药现代化制药产业和地方经济发展，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业操守和道德情怀，具备药物制剂技术基本理论、基本知识和基本技能，能从事新产品开发试验、制剂生产、药品检验、药品经营、合理用药等工作的高素质复合型人才。
【专业特色】药品生产技术专业是贵州省高职院校最早开办药品生产技术的专业，2009年被评为省级重点示范专业，2013为国家骨干示范校重点建设专业，2013年批准成立博士后工作站、国家地方联合工程研究中心、贵州省人才基地；2015年成立贵州省工程技术中心，2019年为贵州省骨干专业、优质校建设专业，同年被认定为国家创新行动发展计划骨干专业。2021年贵州兴黔富民行行动计划省级重点特色骨干专业。
实施“分剂分期、学研结合”人才培养模式。“分剂分期”：围绕本专业学生就业核心岗位—制剂生产与质量检测，结合学生的认知及职业成长规律，以片剂、胶囊剂、糖浆剂、注射剂等典型制剂的生产与检测为载体，开发《固体制剂生产与检测技术》、《液体制剂生产与检测技术》岗位能力课程，构建凸显“黔药”特色的项目任务型课程体系，并以每一岗位能力课程为教学中心实施按剂型分学期组织教学，强化岗位核心能力的培养。
“学研结合”：采取任务驱动教学模式，推行“导师+师徒”制，一是让学生在教师的指导下，完成工作项目任务的设计操作实践，并对实践操作中存在的问题进行思考、研讨、解答，培养学生分析问题和解决问题的能力；二是让学生在企业师傅的带领和指导下，完成岗位一线工作任务，掌握岗位操作技能，培养学生安全意识、质量意识、职业精神、合作沟通等职业综合素质和工作胜任能力。同时，依托铜仁职院民族医药研究所、植物药生产技术国家级教学团队及贵州省中兽药研发科技创新人才团队等人才资源优势，以教师承接的在研课题和与企业合作开发的横向课题研究为平台，实施“导师”制，通过教师主持、学生参与，使学生在研发中提高、在生产中学习，实现“学研结合”的人才培养。
【核心课程】《人体解剖生理学》、《微生物技术》、《药物化学》、《制剂常用设备》、《固体制剂生产与检测技术》、《液体制剂生产与检测技术》、《药品检测技术》、《GMP认证技术》、《药品应用技术》、《药品营销技术》、《药事管理法规》、《顶岗实习》等主要课程。
【师资队伍】药品生产技术专业有国家级“植物药生产教学团队”和省级“中兽药创新创业教学团队”，专任教学团队20人。其中博士3人，硕士12人，本科5人；教授3人、副教授12人、讲师4人，助教1人，双师素质达100%。校外兼职教师24人，均是制药企业的技术骨干、行业专家，主要承担学生的实习指导工作和实训课程任务。
【实训基地】校内有胶囊剂实训室、注射剂实训室、糖浆剂实训室、化学实训室、模拟药房等13个实训室，面积3000m2，设备2000多万元；生产性实训基地（校中厂）贵州大西南中药植物科技有限公司，建有通过国家GMP认证散剂、颗粒剂、片剂、液体制剂生产线和制水、空调净化、仓储、质量检测设施，能进行生产性实训。
校外有广州普济药业有限公司、阿斯利康、辉瑞药业、贵阳新天药业股份有限公司、重庆红日康仁药业有限公司等20多家企事业单位为实习就业基地，充分满足学生高质量实习就业需求。多家企业为央企、上市公司及跨国企业500强，就业环境良好，个人成长空间大。企业对人才需求旺盛，初次就业率均在90﹪以上。
【就业岗位】1、生产操作与工艺控制岗位：新产品开发辅助、药物制剂生产操作、中药制剂生产操作、质量控制（QC）、质量保证（QA）、技术管理等岗位。
2、产品检验岗位：药品原辅料、包装材料、半成品药、成品药的分析检验与质量管理岗位。
3、药品服务岗位：药品采购、验收、贮存、养护、发放、咨询、销售等岗位。
4、其他岗位：药品质量监督管理、药学教育、药学培训等。
【职业趋势】制药是朝阳产业，同时也是国家支柱产业，随着医药科技的发展，人们生活水平不断提高，自我大健康意识不断增强，对药品需求越来越多，药品安全也越发关注。药品生产是关键环节，药品生产专业培养的是市场紧缺的人才，也是值得年轻人探索和学习的精深学问。