培养目标:面向食品药品产业培养德、智、体、美、劳全面发展的高级技术技能型人才，具备从事食品药品生产、贮运和监管等相关的检测化验、质量控制、安全分析和产品认证等专业知识和实践技能。 主干课程:食品营养学、食品标准与法规、食品工艺与设备、理化检测技术、实验仪器分析、食品感官评定、药品检验技术、药品生产质量管理规范GMP。就业方向:就业选择面宽，工作环境舒适;面向国家食品、药品、日用品等质检部门，面向大中型食品药品生产企业，面向第三方检测企业等就业，可从事食品药品相关的检测化验、质量控制、安全分析和产品认证等岗位。可专升本进入省属重点本科，也可自主创业。