淮北职业技术学院是国家教育部批准面向全国招生的公办全日制普通高等学校（教育部教发［1999］103号文），也是中央财政重点支持建设的国家级示范性职业技术学院建设单位（财政厅财教［2002］1093号文），办学实力雄厚，举办专科教育历史已30多年，目前，学院以举办高等职业技术教育为主，同时开展成人高等教育、广电远程教育和岗位培训。高职教育现有人文社会科学系、医学系、财经系、计算机科学技术系、机电工程系、建筑工程系、工艺美术系和基础部，共开设41个专业。

学院高度重视毕业生就业工作，以社会需求和就业市场为导向，以人才培养质量和就业能力为生命线，坚持就业优先战略和积极就业政策，实现更高质量和更充分就业。对学生的顶岗实习、职业技能培训、职业技能鉴定、就业创业教育及就业推荐实行一条龙服务。近几年就业率稳定在90%以上，多家媒体也相继报道过我院毕业生就业工作。

学院高度重视家庭经济困难学生的资助工作，设有国家奖学金（8000元）、国家励志奖学金（5000元）、国家助学金（2000元—4000元）、校级奖学金（400元—1000元）、勤工助学金等，形成“贷、奖、助”等形式并存的学生奖励资助体系，为贫困学生顺利完成学业开通“绿色通道”。