核心课程：园林工程技术、园林规划设计、园林制图、园林测量技术、观赏树木学、园林工程招投标与预决算、园林CAD、植物组织培养技术、园林植物生产、插花与盆景艺术、园林植物病虫害防治、园林植物环境。
就业前景：园林是城市环境的绿色生物系统工程和园林艺术的结合。毕业生既可从事园林工程工作，参与园林工程施工项目的管理工作，既可培养自身艺术品位，从事园林景观方案设计工作；又可从事园林工程预决算工作，参与园林工程造价及成本管理工作，也可从事园林植物的生产及养护工作，还可报考相关单位公务员。就业面向广，上升空间大，晋升速度快。
特色优势：国家级骨干专业、省级特色专业、专业师资力量强，校内教师现有24名，其中研究生19人，教授3人、副教授11人、高级实验师3人，楚天技能名师1人；拥有“生物技术”国家级实训基地和“恩施玉露制作技艺” 非遗传承基地，建有园林工程施工实训基地、园林景观设计实训室、园林CAD实训机房、植物科学实验室、园林机械实验室等；坚持以服务地方产业为宗旨、实施“工学交替”人才培养模式的基础上，通过人才需求调研，根据园林职业岗位对专业人才的需求，探索形成了“12352”人才培养模式，与苏州茵瑞恒园林工程有限公司、珠海市悦顺生物科技有限公司、广东普邦园林以及州内多家园林公司等长期开展校企合作，实行学徒制培养。

核心课程：动物营养与饲料、动物病理、动物药理、畜禽繁殖与改良、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养牛羊与牛羊病防治、宠物疾病诊治、宠物美容与护理、畜产品加工技术。
就业前景：专业涉及产业链长、发展平台宽、人才需求旺、就业质量高，既可从事畜禽养殖、宠物疾病诊治、宠物美容、饲料兽药营销、动物疫病诊断与监测等岗位工作，也可报考县市畜牧兽医局等基层公务员。
特色优势：国家级骨干专业、湖北省省级品牌专业，拥有湖北省职业教育技能名师工作室、湖北省省级示范实训基地；专业师资力量雄厚，现有专任教师12名，其中教授2名、副教授7名，湖北省楚天技能名师1名；建有动物医院、动物疫病监测、动物营养分析等10个校内实训基地，与宜昌正大畜牧有限公司、新瑞鹏宠物医疗集团等共建40余个校外实训基地。

核心课程：建筑CAD、建筑识图与制图、房屋构造、建筑材料与检测、建筑施工测量、建筑力学、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、工程计量与计价、建筑施工组织、建设监理概论、工程项目管理、招投标与合同管理、BIM技术原理及应用、土家族民族建筑概论建筑施工工种训练、单位工程施工组织设计实训、工程造价编制实训、顶岗实习等。
就业前景：面向建筑设计、施工安装、工程监理、造价咨询等企业，房地产开发企业、各单位基建部门等企事业单位从事建筑设计、施工管理、质量验收、施工安全、材料检测、技术资料及工程造价、监理、建筑BIM技术员等方面的技术工作与管理工作。
特色优势：校内有国家级建筑技术实训基地，专业教师是有丰富实践经验的工程师、监理师、造价师，长期从事工程项目技术管理的实践工作，学生实训实践仪器设备、实践基地、工程项目齐全；学生实现“顶岗实习与就业一体化”，校企共育，保证就业。

核心课程：建筑识图与房屋构造、建筑CAD、建筑与装饰材料、建筑施工工艺、钢筋工程量计算、建筑与装饰工程预算、市政工程预算、工程量清单编制、工程项目成本控制、工程结算与管理、招投标与合同管理、工程造价软件应用、建筑工程造价编制综合实训、顶岗实习等。
就业前景：面向建筑与市政规划设计单位、建筑与市政施工企业、工程项目全过程咨询、工程造价编制、招投标管理单位、工程项目审计等，从事工程造价编制、咨询、管理相关工作。
特色优势：本专业在工程造价主管部门和行业指导委员会的指导下，采用订单培养，“教学做一体化教学”，造价单位顶岗实习，校企合作“岗课赛证”综合育人，能胜任造价员岗位，培养造价工程师技术人才，适合男女生学习的工程类专业，毕业生就业好，行业办学特色鲜明。

核心课程：工程制图与识图、建筑CAD、工程测量技术、工程材料与检测、力学与结构、道路勘测设计、基础工程施工、城市道路工程施工技术、城市桥梁施工技术、房屋建筑施工技术、给水排水工程、环境工程施工技术、施工组织与管理、工程计量与计价、工程监理、工程技术实训、顶岗实习等。
就业前景：面向住房和城市建设行业、市政工程、规划设计、施工技术、工程监理、项目咨询等企事业单位，可承担城市与乡镇道路桥梁工程、给水排水工程、燃气管道工程、房屋建筑工程、环境工程等技术与管理工作。
特色优势：国家大力投资开展城镇市政基础设施建设工程，住房和城乡建设主管部门和企事业单位急需市政工程技术人才。有市政工程专家担任“楚天技能名师”引领教学团队，专业与建筑业协会合作办学，校企合作共同育人，项目化教学，学生实行“顶岗实习与就业一体化”，毕业生就业抢手、质量高。

核心课程：机械制图/CAD、、3D打印技术，激光打印技术、工业机器人现场编程与调试、自动生产线安装与调试、智能制造单元系统集成。
就业前景：主要从事智能制造类设备的装调与维护。可从事机械制造、三维建模、质量检测、智能制造系统调试等相关职业岗位工作，具备一定可持续发展能力。
特色优势:智能制造行业领先，现代制造领域的宽口径专业，拥有4个“1+X”职业资格证书项目供考核，校内建有3D打印实训室、激光加工技术、工业机器人应用编程、智能制造系统集成、数控基地等20多个实训室，且校外有国家级生产性实训基地——达翔技术（恩施）有限公司、中船重工宜昌612工厂和广东华旃电子有限公司等实训基地。

核心课程：机械制图/CAD、传感器与检测技术、PLC应用技术、机械设备装调与控制、工业机器人应用编程、自动生产线装调与维护、机电设备故障诊断与维修、运动控制技术、智能制造系统。
就业前景：学生毕业后主要到恩施清洁能源产业集群企业、硒产品精深加工产业集群企业、机电产品和智能装备制造类企业，从事机电设备操作与维修、自动生产线检测与维护、工业机器人应用编程、机电产品售后技术支持与管理等工作，逐步成长为车间主任、机电行业技师、工程师等。
特色优势：校内建有零件测绘/CAD、电工电子、电气控制、单片机/传感器技术、PLC技术、液压与气压装调、自动生产线、机械设备装调与控制、现代电气控制、工业机器人技术、3D打印等26个实训室和恩施州产业工人培训基地、国家级数控技术培训基地。校外建有中船重工宜昌612、立讯、恩施腾龙、恩施长源、广东华旃（东莞扬明）、国电恩施分公司、浙江湖州剑力、宁波方太、湖北能源集团等20多个实训实习基地和1个校企共建省级实训基地（恩施腾龙）、1个校企共建国家级生产性实训基地，能充分保障学生专业实践、顶岗实习的教学需要。

核心课程：化学分析技术、仪器分析技术、微生物检定技术、中药鉴定技术、药物制剂技术、药物分析技术、中药制剂分析技术、药品生物检定技术、药品生产质量管理规范、药品经营质量管理规范等。
就业前景：面向药品生产、检验、销售等岗位，既可以报考基层药品监督管理所公务员，也可以报考相关医疗机构专业技术岗位，还可以到药品生产企业、药品经营企业从事药品生产、检验、销售等工作。
特色优势：专业师资力量强，现有博士1名，硕士3名，副教授8名、高级实验师1名、执业中药师1名、发酵技师1名、食品检验工技师1名，他们理论知识扎实、技术技能精湛、企业工作经验和实践经验丰富。实训设备先进，校内的富硒产品研发协同创新中心被教育部认定为国家应用技术协同创新中心，建有生物制药省级示范性实训基地及硒营养研究所，拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、旋转式压片机、多功能制粒包衣机等药品生产与检验设备。与恩施州公共检验检测中心、宜昌东阳光药业股份有限公司、九州通医药集团股份有限公司等二十余家企业进行校企合作，与湖北一正药业有限公司、宣恩县委组织部人才办联办“一正药业班”。