本专业以服务长三角地区特别是泰州地区经济社会发展为导向，培养学生熟练掌握制药工程的基本理论知识和操作技能；以能胜任药品的生产、管理、检验、销售等工作作为应用型人才培养目标。现有6个校外实践基地，供学生实习实训使用。毕业生主要在医药化学和医药生物技术等领域的企业、院校、营销单位、科研院所、药品监督管理部门等从事教学、药品生产、管理、营销、检验监督和研发等工作。

化生学院以适应社会发展需求的应用型人才培养为中心，优化人才培养以教学、科研、社会实践为抓手的全过程，学院拥有优质的师资队伍、优良的教学资源、齐全的专业体系、良好的科研实验设备。建立了多个教学科研基地，实行学研产相结合，着力培养大学生的实践能力和创新能力，推进素质教育。学生综合实力强，就业形势喜人， 2015、2016、2017届毕业生就业率分别为98.27%、99.38%，97.35%，2013-2017五届毕业生中共考取硕士研究生106人，录用的大学生村官4人、事业单位4人，并有多人在国企等大型单位就职。深受社会各界的好评。