市场营销：（市场营销类下属的二级学科）。

主要课程设置：营销原理、营销实务、国际贸易、市场调查与预测、商务谈判、消费心理学、促销实务等。

招收对象及学制：参加普通高考的理工、文史类考生及河北省对口考试的考生，学历层次为专科，学制为三年。

培养目标：掌握建筑工程领域从事项目决策到工程竣工及项目后评估全过程的工程造价方面的知识，具有投资估算、投资概算、工程预算的编制与审核、工程招投标、工程结算与决算能力的高素质、高技能专门人才。

主要课程设置： 建筑识图与CAD、建筑构造、管理学基础、建筑材料、建筑设备与电气、建筑工程测量、建筑工程概预算、安装工程概预算、装饰工程概预算、市政工程概预算、建筑会计、招投标管理与合同管理、建筑法规、工程监理概论、建筑工程资料管理等。

就业面向：面向设计单位的工程经济与技术经济部门、建筑施工企业预算部门、工程造价咨询公司、招投标代理机构、工程监理公司及与工程造价相关的岗位工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与 经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

旅游管理专业：（旅游管理类下属的二级学科、河北省教改试点专业）

主要课程设置：管理基础、旅游学概论、旅游地理、旅游经济学、旅游心理学、旅游会计学、旅游法律法规、导游业务、旅行社经营管理、饭店经营管理、餐饮服务与管理、客房前厅服务与管理、景区经营管理、旅游市场营销、客源国概况、旅游美学、旅游电子商务、旅游英语。