基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养以及现代教育理念， 掌握美术教育的基本理论、基础知识和基本方法，具备从事小学美术教育和研究的能力，掌 握较强的美术绘画技能技法，勇于创新，从事中小学美术教育的教师。 就业面向

主要面向小学、社会培训机构，在教师、培训岗位群，从事小学美术教学、社团辅导、 学校宣传、班级管理等工作。

主要职业能力

1．具备初步的美术教育科学研究能力；

2．具备一定的组织管理能力和常见教育问题的指导能力；

3．掌握素描、色彩、绘画、书写等专业技能技巧，具备熟练的美术教育教学能力； 4．了解儿童生理、心理知识，掌握美术科学的基本理论和素描、色彩、儿童美术知识； 5．了解教育科学的基本理论和最新发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

教育学、儿童心理发展、教育心理学、教育科学研究方法、美术教学论、中外美术简史、 艺术概论、素描、色彩、基础国画、基础油画等。

2．实习实训

在校内进行素描、色彩、基础国画、基础油画、版画、雕塑、书写、儿童美术与插画等 实训。

在小学、社会培训机构进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证

衔接中职专业举例

学前教育 美术绘画

接续本科专业举例

艺术教育小学教育

以满足现代食品工业发展需要和适应国家经济建设为目标，培养掌握食品加工与贮藏、食品机械与设备、质量安全与营养评价、市场营销和物流管理等相关的现代食品科学与工程基础理论、基本知识与应用技能，具备创新创业能力的复合型高素质专业人才。