培养目标：本专业培养适应医药卫生事业发展需要，具有良好职业素养、初步临床工作能力、 终身学习能力和进一步深造基础，能在各级卫生保健机构在上级医师的指导与监督下，从事安全 有效的医疗实践的应用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习自然科学、基础医学和临床医学方面的基本知识与基本理 论，接受临床技能、沟通技能等方面的基本训练，掌握初步的医疗、健康宣教、自主学习和终身学 习的能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握医学相关的自然科学、社会科学知识和方法，并能用于指导未来的学习与医学实践；

2．掌握基础医学相关知识，即生命各阶段人体的正常结构、功能和心理状态，掌握各种常见 病和多发病（包括精神疾病）的发病原因、发病机制、临床表现、诊断及防治原则；

3．掌握基本的药理知识和临床合理用药原则；

4．掌握正常的妊娠和分娩知识、产科常见急症处理方法、产前及产后的保健原则以及计划 生育的医学知识；

5．掌握临床流行病学的有关知识和相关科学实验方法，掌握健康教育、疾病预防与筛查的 原则，掌握缓解与改善疾患和残障、康复以及临终关怀的有关知识；

6．掌握中国传统医学的基本特点，了解中医的辨证论治等原则；

7．掌握传染病的发生、发展及传播规律，掌握常见传染病的防治原则；

8．掌握临床医学的基本知识和临床操作的基本技能，具备临床各科常见病、多发病的诊断 和处理能力，具备一般急症的诊断、急救及处理能力；

9．掌握临床思维分析方法，能够运用循证医学、预防医学原理指导医学实践；

10.具有一定的科学研究能力，能够结合临床实际，独立利用图书馆和现代信息技术研究医 学问题和获取信息，能够用一门外语阅读医学文献；

11.具有与病人及家属进行有效沟通的能力，具有与医生、护士及其他医疗卫生从业人员交 流沟通的能力，能够对病人和公众进行健康生活方式、疾病预防等方面知识的宣传教育；

12.熟悉医疗相关方针、政策和法规，理解全科医学和社区卫生政策；

13.了解医疗相关专业领域的最新前沿进展；

14.具备自主学习和终身学习的能力。

主干学科：基础医学、临床医学。

核心课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇 产科学、儿科学。

主要实践性教学环节：临床见习、临床实习等。

主要专业实验：普通化学实验、生物物理实验、机能实验等。

修业年限：五年。 授予学位：医学学士。 【本专业为国家控制布点的专业】 1003 口腔医学类

培养目标：培养具有食品化学、食品生物学、食品科学与工程的基础理论、专业知识、基本技能和较高素质，能在食品行业及其相关领域内从事生产技术与食品安全管理、分析检验与品质控制、科学研究与新产品开发、工程设计以及营销咨询等方面工作的食品科学与工程学科的高级专业人才。

主干课程：无机化学、有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品物性学、食品分析与检验、食品营养与安全性、食品工艺学、食品保藏学、食品工厂装备与技术、食品工厂设计与环境保护等。

就业方向：在学校、科研、食品安全监督、检验检疫、工程设计、食品工厂以及商业、外贸等单位或部门，从事教学、科研、监察管理、检验、工程设计、产品开发、生产技术和管理、商品营销等方面的工作。

该专业具有硕士学位一级授位权(四个硕士专业)；有国家食品营养与卫生重点学科(方向)、四川省“食品科学”“农产品加工及贮藏工程”重点学科、四川省食品营养与卫生重点学科(方向)及四川省高校重点实验室。

授予学位：工学学士