轻化工产品与日常生活密切相关，对改善和提高人们的生活质量至关重要。随着人们对更高生活品质的追求，市场对功能化、高质量、高附加值的专用化学品和新材料的需求迅速增加。开发满足最终使用性能的新产品和新材料，提高人们的生活品质甚至生命质量，是轻化工程专业人才的使命。

添加剂是少量应用即能赋予产品新的功能、改善产品性能的物质，可大大提高产品附加值。诸如合成材料、日用化工、食品等与人们日常生活息息相关的国民经济重要部门，其产品的质量和功能的提升很大程度上取决于添加剂产业的同步发展。华东理工大学轻化工程专业2019年入选上海市一流本科专业，按照添加剂化学与工程方向招收和培养学生。着眼于材料化工和日用化工领域添加剂的结构、性能及其生产与应用。本专业特色鲜明，涉猎面广，实用性强，是创造炫丽、高品质生活必不可少的专业。

本专业精心设计培养方案，具有雄厚的师资力量和一流的实验教学条件。所培养的学生具有扎实的化学和化学工程基础知识，对材料化工、日用化工等添加剂的重要应用领域有较深入的了解，具有较强的产品设计开发能力和过程开发能力，专业覆盖面广，工作适应性强。

专业主干课程：高等数学、大学物理、有机化学、物理化学、化工原理、高分子科学基础、胶体与表面化学、流变学基础、添加剂合成原理、材料添加剂化学、化学反应工程、添加剂生产设备及设计、轻化工程专业实验等。

毕业生去向：在材料化工、日用化工、精细化工、制药、助剂、石油化工等企事业单位和研究机构从事工程技术、产品开发、生产管理、质量控制、科学研究等工作。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。

本专业旨在培养德智体全面发展，德语基本功扎实，具有较强的德语口笔语能力，了解德语国家的政治、经济、历史、文化、科技等方面的基本情况，并具有一定英语交际能力的外语人才。此外，本专业也鼓励在主专业中学有余力的学生积极选修第二专业（尤其是英语），注重培养复合型德语高级人才。

本专业与德国曼海姆大学德语系建立了良好的合作关系，每年选派2名学生前往德国免学费交流1年。此外，每年暑假，学院将给每位学生提供前往德国高校交流1个月的机会。

专业主干课程：基础德语、中级德语、高级德语、德语初级听说、德语视听、德语会话、德语语言学、德语文学选读、德语报刊选读、科技德语、德语写作、德汉笔译、德汉口译、德语论文写作导论、德国国情、德国历史、大学英语、英语阅读等。

毕业生去向：可在教育、科研、涉外企业、对外事务、对外经贸、新闻出版、信息处理、旅游等部门从事教学、研究、翻译、管理等方面的工作。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和文学学士学位证书。