年份	食品科学与工程	中药资源与开发
2021	516(食品科学与工程（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：中山校区）)	508(中药资源与开发（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：云浮校区）)

年份	食品科学与工程	中药资源与开发
2020	495	495
2019	472	472
2018	468	451
2017	461	461

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。 食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。 就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

1.中药资源与开发就业前景：
中药和天然药物中经过研究的已知成分是非常有限的，大部分是未知成分，而有价值的部分往往在这些未知成分中，有很多工作需要研究探索，需要大量的优质人才。 中药学发展方兴未艾，正是同学们大展宏图的好时代！随着中医药传承和发展的需要，国家对中医药人才需求也很迫切，尤其是高端的中医药人才非常有竞争力。
2.中药资源与开发就业方向：
本专业学生毕业后可从事中药资源调查、中药材栽培、中药材鉴定、中药原料采购、中药新药研究开发、中药资源的综合开发和合理利用等方面工作。