专业定义
在物流与采购管理、工商管理、市场营销、电子商务、金融、信息网络技术等多个学科基础上，运用大数据、人工智能、深度学习等前沿技术发展起来的一门新兴学科。例如：管理合同与供应商关系，供应链中的物流管理，库存管理，绩效考评。
课程体系
《物流管理学》《市场营销学》《生产运营管理》《采购与供应管理》《供应链管理基础》《供应链协同运营管理》《供应链信息管理》《电子商务管理》等。
就业方向
企业单位：物流管理员、零售批发员、财会、供应链管理等。

本专业学生系统接受自然科学基础理论和工程技术基本训练，具备从事饲料工程项目规划设计、建设和运营管理、科技创新和解决复杂工程问题的综合能力，培养我国饲料企业生产技术管理岗位、投资发展技术岗位和饲料机械制造企业中饲料工艺与成套工程设计岗位的中坚力量具有成为饲料工程行业的精英或领军人物的潜力。

适应新时代全球发展、紧扣国家发展战略，培养能够适应社会发展需求，具备饲料科学与工程、营养学、管理学等多学科宽厚基础理论知识，富有创新思维、创造能力、创业精神和工程实践能力等核心素养，具有家国情怀和全球视野，在饲料工业及相关领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制及教育教学等工作的具备终身学习能力的“三创型”复合型高级工程技术人才。