统计学
专业介绍: 本专业具有鲜明的金融特色，设有经济统计、风险管理与精算两个专业方向，培养具有扎实的数学理论基础，掌握统计学的基本思想、理论、方法和相关专业软件的应用，同时具备经济、金融与保险等方面的专业知识，能够从事统计、金融和信息等领域的数据分析、管理和量化交易的高素质复合型人才。
主要课程: 数学分析、高等代数、实变函数、概率论、微观经济学、宏观经济学、数理统计、回归分析、多元统计分析、时间序列分析、随机过程、数学建模、统计计算与软件、金融工程，利息理论、风险管理与保险、寿险精算、证券投资分析和金融计量学。
就业方向: 毕业生能够在国家及各地方统计局、经济管理部门和大中型企业从事统计调查、数据或信息分析工作；在金融机构从事经济数据的收集和处理、金融投资分析、金融数据挖掘和金融统计分析的工作；在保险与精算行业从事产品研发、设计与数据分析工作。
人才培养: 本专业始终坚持“以本为本”的教育理念，注重统计建模、数据分析和创新实践能力的培养；培养学生具有扎实的统计学基础，掌握统计学的基本思想和收集数据的方法，能够根据数据的特点选用恰当的统计学方法进行分析、推断和预测；掌握计算机的基础知识、至少熟练使用一种统计分析软件（如R、SAS、SPSS、S-Plus、Matlab、Eviews、Python等），具备一定的编程和计算机应用能力，能正确应用统计学思想和方法以及统计软件对数据进行解释和分析；掌握经济、保险以及精算等相关专业知识，能从事统计、金融、信息等领域的数据处理、金融管理和投资分析。

工业设计（省级重点专业，省级特色专业）
专业介绍: 工业设计专业是一门融合机械工程、设计学科创新知识的应用性强的本科专业，注重艺、文、工等各门类学科的相互交叉、渗透与整合，促使艺术与技术、设计与管理、工程与文化形成良好的协调发展。专业以工业化为基础，以工业产品为对象，通过对产品的功能、造型、结构、材料、人机工程、交互体验等方面的创新设计，满足人们的需求，是文化、技术与人们生活之间的桥梁。
主要课程:C语言程序设计、高等数学II、大学物理、机械基础、产品结构及原理、结构素描Ⅰ、装饰色彩、工业设计史、人机工程学、产品形态设计基础、设计思维与方法（工）、家居/工具装备产品设计程序与方法（用户）、家居/工具装备产品开发设计（结构）、CMF设计、交互设计、家居/工具装备产品系统设计（服务）。
就业方向：工业设计专业毕业生适合于工业设计公司、家居家电企业、工具装备制造企业、产品体验、新品战略管理等企事业单位，从事产品创新、新产品开发、结构设计、品牌衍生品开发、产品系统规划、人机界面设计、交互体验创新等工作。

（纺织工程专业为国家级一流专业建设点、教育部工程教育认证受理专业、省级特色专业、省级卓越工程师教育计划专业）
纺织工程专业介绍:培养适应纺织与智能制造、材料及管理等学科融合发展趋势，具备坚实专业基础理论、优秀工程创新能力、良好人文素养，能在纺织产业领域从事产品设计、技术研发、质量控制、营销及国际贸易、企业管理等工作的高级工程技术人才。为安徽省首批“卓越工程师教育培养计划”建设专业。
纺织工程主要课程:大学物理、电工学II、C语言程序设计、机械设计基础II、工程制图基础、有机化学、高分子物理与化学、纺织化学、纺织材料学、纺纱学、织造学、针织学、非织造学、纺织品设计、织物结构与设计、智能纺织品开发与应用、纺织CAD、复合材料、企业管理与经济技术分析等。

应用化学（国家一流专业建设点、省级特色专业、省级专业综合改革试点专业、省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新计划）
专业介绍: 本专业培养具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，能够较系统地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识和实践能力，能够在化学、化工及相关学科领域从事新技术研究、新产品开发的应用型高级专门人才。
主要课程: 无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、仪器分析、无机合成、有机合成、合成实验、材料化学、（精细化学品化学、化工工艺学—精细化学品方向）、（应用电化学、新能源材料概—新能源材料方向）。
就业方向：本专业设置精细化学品化学、新能源材料化学等专业方向。毕业生能够在精细化工、新能源、新材料、轻工、医药、环保等行业从事科学研究、新技术开发、新产品复配、质量检测、安全控制以及生产管理等方面的工作。

工业工程（智能制造管理方向、安徽省专业评估“A类”等级）
专业介绍: 工业工程是一门专注于提高工作效率、降低生产及服务成本的学科。现代工业工程是企业和整个产业经济摆脱困境、赢得竞争优势的有效武器，因此，工业工程专业人才需求与日俱增。我校工业工程专业是安徽省最早开设工业工程专业的院校，以生产制造系统、现代服务系统和社会管理系统为对象，旨在培养具备现代工业工程专业知识，具备对各类系统（特别是智能制造系统）进行分析、规划、设计、实施、评价、改善和创新的素质和能力，能够从事现代生产与服务系统管理的高素质复合型、应用型人才。
主要课程: 智能制造导论，工业大数据与云计算、基础工业工程，运营管理、人因工程、质量管理与可靠性、先进制造系统、系统建模与仿真、管理信息系统、机械设计基础、物流工程、管理学、管理运筹学、精益生产与管理、管理统计、工业机器人应用等。其中，人因工程、质量管理与可靠性、管理信息系统为省级示范课程；管理学为省级精品课程；管理信息系统为校级精品课程；基础工业工程、运营管理、人因工程、管理统计、管理信息系统、系统工程等为校级金课建设课程。
主要实践环节: 工业工程课程设计，生产系统实训，专业认识实习，专业实习，毕业实习、毕业设计（论文），系统建模与仿真课程设计，管理信息系统课程设计，创新创业模拟、机械设计基础课程设计等。其中，创新创业模拟为国家一流课程。
就业方向：毕业生具有既懂技术又懂管理的优势，主要在企事业单位从事中高层管理工作。就业单位主要集中在大中型生产制造、服务性企业和相关事业单位，如罗伯特·博世有限公司、华为技术有限公司、字节跳动科技有限公司、大陆汽车电子有限公司、中国建设银行、中国邮政储蓄、工商局、京东、格力、美的和奇瑞等。还有部分学生考取了东南大学、吉林大学、华南理工大学等双一流、985高校，南京航空航天大学、河海大学、合肥工业大学等211高校，以及英国邓迪大学等国外高校，毕业后进入研究所和高校从事研究工作。
专业特色及人才培养：我校工业工程专业依托学校的传统工科优势以及芜湖市汽车、机器人等优秀企业，并紧紧围绕新时期制造业自动化、网络化与智能化的发展趋势开展教学和科研工作，采取小班教学、精英教育模式，具有悠久而又鲜明的历史特色。2015年，专业获省级卓越人才培养计划项目，并于2020年获安徽省教学成果二等奖。2019年，专业在安徽省教育厅本科高校管理类专业评估中取得A类等级的佳绩。专业共有专任教师11人，其中，教授2名，副教授5名，专任教师中具有博士学位的教师有7名，在读博士2名，具有海外学习经历的有4人。同时，外聘多名企业导师来校授课，例如奇瑞汽车股份有限公司，大陆电子汽车有限公司，三只松鼠股份有限公司等企业高级管理人员等等。专业建有工业工程实训实验室、管理工效学实验室和质量与可靠性实验室，并与其他专业合建了现代生产与物流实验室、管理软件实验室以及物流仿真与流程控制实验室等，为工业工程专业学生实验和实训活动的正常开展提供了较好的软硬件基础。为了提高学生实践能力，专业与美的电器芜湖分公司、芜湖造船厂、格力电器等企业建立了长期战略合作关系，并有多家企业作为实习基地。近五年来，专业教师主持承担国家自然科学基金项目5项，主持各类省部级项目20余项，教育部产学研协同育人项目2项，形成了特色鲜明的研究团队和方向。通过科研反哺教学，专业教师指导了本专业学生的多项国家级和省级大学生创新创业训练项目。此外，专业教师一直坚持指导学生参加清华工业工程“亮剑”大赛、全国工业工程应用案例大赛、中国智能制造大赛等各类国家级和省部级学科竞赛，师生获得各种奖项100余项。

计算机科学与技术（国家级一流专业建设点、省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目专业）
专业介绍: 本专业始建于1992年，1995年正式招收本科生。最早的本科生毕业年份为1999年，至今毕业本科生约2000人，现有在读本科生517人。本专业2010年获批安徽省特色专业、2011年获批安徽省级卓越人才教育培养计划、2012年获批安徽省级专业综合改革试点、2018年获批安徽省“六卓越、一拔尖”创新人才培育计划，2019年成功获批国家级一流专业建设点。依托于本专业，2006年获批“计算机应用技术”硕士点。
专业教师主持或参加省级教学质量工程项目20余项，发表教学研究和教学改革论文40余篇；主持国家自然科学基金、安徽省自然科学基金等30余项，承担产学研合作项目20余项，获得安徽省科学技术三等奖2项；在“IEEE Trans.on Image Processing”、“Pattern Recognition”、“中国科学”等国内外期刊杂志上发表论文50余篇。
本专业培养具有科学思维能力，能运用专业知识和工程技术原理解决基于计算机系统涉及的复杂工程问题；具备IT工程师的专业知识和职业素养，能从事计算机领域的科学研究、系统开发、部署及应用等相关领域的高素质应用型人才。
主要课程:高级语言程序设计I、离散数学I、电子技术基础、数据结构、计算机组成与结构、数据库原理及应用I、计算机网络I、操作系统、软件工程（双语）、编译原理、微型计算机及接口。
就业方向：本专业服务于皖江城市带，为皖江企事业单位培养计算机科学与技术人才，提供计算机行业人才支持和计算机领域的社会服务，学生在其毕业5年左右可以达到软、硬件工程师或项目管理人员水平。

食品科学与工程（国家级卓越农林人才计划、省级卓越工程师计划、国家级一流专业）
专业介绍：1983年经教育部批准设立。2014年获国家级“卓越农林人才培养计划改革试点”立项，2015年在省内开始一本招生。2018年底获安徽省“一流（品牌）专业”及“六卓越、一拔尖”卓越人才培养项目立项，2019年6月通过国家工程教育专业认证。2020年获批国家级一流本科专业建设点。拥有食品科学与工程一级学科硕士点。食品科学与工程为校级重点学科。
主要课程: 食品生物化学、无机及分析化学、有机化学Ⅱ、物理化学Ⅱ、食品微生物学、食品化学、食品工程原理Ⅱ、C语言程序设计、食品分析、食品机械与设备、食品工艺学、食品工厂设计、功能性食品、食品安全与法规、食品营养学。
就业方向：能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研工作及读博深造等。