内蒙古工业大学采矿工程专业，源于绥远省高级工业学校采矿科，1951年开始招生，是内蒙古工业大学设立最早的三个专业之一，1964年暂停办学。2009年6月，采矿工程专业恢复招生，2021年被学校确立为一流本科重点建设专业。
采矿工程专业有专业教师18人，其中教授4人，副教授4人，有企业经历的“双师型”教师5人，拥有博士学位教师13人，占比达到72.2%。博士生导师3人，硕士生导师6人，享受国务院特殊津贴2人。获“国家科技进步二等奖”1人，入选国家百千万人才工程1人，“内蒙古自治区草原英才”称号3人，自治区突出贡献专家2人，自治区“草原英才”工程培养高层次人才1人，自治区“新世纪321人才工程”第一层次人选1人，自治区“新世纪321人才工程”第三层次人选5人。
专业教师共累计获内蒙古自治区科技进步一等奖1项，辽宁省科学技术进步一等奖1项，内蒙古自治区科技进步二等奖2项，内蒙古自治区科技进步三等奖1项，内蒙古自治区青年创新人才奖1项。多年来，专业教师共承担国家自然科学基金项目19项，省部级项目及企业委托横向科研项目43项，累计科研经费超过800万元。近3年发表学术论文75篇，其中SCI、EI收录20篇；授权专利及软件著作权30项，其中本科学生参与10项以上。
目前专业逐渐发展形成了一批特色研究方向，包括矿山充填新型材料与新技术、矿山信息与智能化开采技术、岩土工程监测与开发技术、矿山固废建材化转化技术等。
采矿工程实验占地超过1200㎡，包括岩石力学实验室、矿山工艺实验室、通风安全实验室、固废材料资源化利用实验室、充填材料力学实验室、矿山信息与数字化实验室等，能够满足年均120人以上学生同时开展课内课外实验和科学研究活动要求。专业共建立实习基地9个，研究生校企联合培养基地2个，虚拟仿真实验中心1个。近年来，依托多个实验与创新工作室，本科学生获国家级及省部级创新型比赛奖项超过150项。
历年来学生年均就业率超过90%，其中国有企业占比超过60%，集中在中国铝业、中国五矿、中冶集团、中建集团、中铁集团、国家能源集团等国内外知名大中型矿业和岩土工程建设类企业等，升学集中在中国矿业大学、中南大学、北京科技大学、太原理工大学等专业类名校。
专业成立以来，始终秉持“厚德载物、开拓进取”的育人理念，积极引导学生承担或参与科学技术研究，逐步探索建成了一套完整的实践型采矿工程人才创新培养体系。

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好政治素养、人文素养、创新精神和社会主义法治理念以及健全人格与强健体魄，崇尚法律并恪守法律职业道德，法学基础知识扎实，法律思维严谨，法律职业技能熟练，综合分析、交际表达及法律实务能力强，熟悉国家法律、法规、政策，毕业后可在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁委员会、公司及法律服务等机构从事法律实务工作的民族地区高级应用型法治人才。
专业特色：以习近平法治思想为指导，以铸牢中华民族共同体意识为主线，紧跟全面依法治国战略部署，坚持立德树人、德法兼修、明法笃行，设置专业性强、符合法学专业建设规律的课程体系，构建贴合法律实务的实践教学体系，开展理论与实践并行的专业教育，打造理想与信念一致、能力与素质兼备的人才培养模式。
主要课程：法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、经济法、商法、知识产权法、国际法、法律职业伦理、环境资源保护法、劳动与社会保障法等。实践教学环节有专业实习、毕业实习、科研训练、毕业论文等。
就业前景：我院学生每年司法考试通过率保持在30%以上，毕业生可从事检察、审判、律师、公安、监察、仲裁、法律顾问、司法行政管理等工作，以及法律教育或法学研究等工作。