学科：

门类：

培养目标:葡萄与葡萄酒工程专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，具备复合型知识和操作技能的人才。

主要课程：园艺学、食品科学与工程主干课程、普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学。

就业方向：可从事国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。

培养目标：本专业培养具备地学、资源学、生态学、工程学的基本理论和土地整治及生态修复工程方面的基础知识，具有土地调查、评价、测绘、3S技术和土地整治工程规划、设计、施工管理、预算等基本技能，富有创新精神、创业意识和创新创业能力复合型、应用型高级专业技术和管理人才。毕业后能够在自然资源和国土整治、农业农村、生态环境、乡村振兴以及相关领域，从事土地整治及生态修复方面的工程勘测、规划、设计、施工、管理、生态修复与质量提升和信息技术应用等工作，可以在土地整治、生态学、资源学、地理学、环境科学等领域继续深造发展。
主修课程：生态学、土地资源学、工程力学、土地整治概论、土地整治工程规划设计、土地整治工程概预算、土地整治工程施工与管理、土地生态修复工程、地理信息系统、基础遥感等。
就业方向：毕业后从事土地整治及生态修复方面的工程勘测、规划、设计、施工、管理、生态修复和信息技术应用等工作。