培养目标：培养具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握本学科基本知识和技能，能在相关领域从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的专门人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等。

毕业去向：毕业生可就职于食品研究院所、食品企业、各级食品卫生行政管理部门，可在幼儿园、医院、学校等单位从事教学、管理、营养师等工作。学生还可参加食品科学、生物学类硕士研究生考试进一步深造。

体育教育专业以培养学生德才兼备，具有扎实的体育科学基础与专业理论知识，掌握体育运动的技能技巧，同时接受体育科学研究的基本能力训练，具备从事学校体育工作的基本能力为目标。主干课程包括：学校体育学、人体解剖学、人体生理学、体育心理学、体育统计学、体操、田径、篮球、武术、排球、健美操等。就业方向包括各级各类学校从事体育教学、训练和科研工作，也可去各类体育管理机构、各体育协会、社区体育辅导站、体育俱乐部等。