本专业培养德智体全面发展，适应现代生态旅游业发展需要，具备生态旅游资源开发和管理专业知识，能够胜任农业生态旅游资源评价、生态旅游经营管理、生态旅游区规划、导游及农业生态资源开发建设的高级应用型管理人才。

本专业学生主要学习农艺学、农业生态学、森林资源、农业生态旅游开发和管理的基本理论和基本知识。受到生态旅游开发和旅游管理等方面的训练，具有分析问题、协调关系、运作管理的基本技能。