本专业为教育部卓越工程师教育培养计划实施专业，以贫杂矿产资源高效加工利用技术、废弃物资源化利用技术和难处理金铜资源高效利用技术为专业特色，依托国家级工程实践教育中心、低品位难处理黄金资源综合利用国家重点实验室及中国—澳大利亚联合办学项目，采用3（年理论）+1（年实践）的人才培养模式，突出工程实践能力的训练，培养具有良好的社会责任感和职业道德，具备扎实的自然科学基础、人文社会科学基础和矿物加工工程专业基础，能够系统熟练地应用专业知识和技能解决矿物加工工程领域的实际问题，具有独立的知识更新与自我完善能力，较强的创新意识和团队合作能力，一定的组织管理能力和国际化视野的卓越工程技术人才。学生毕业后，主要面向企事业单位从事矿产资源加工利用领域的科研、教学、设计、生产及管理等工作，亦可适应环境工程、化学工程和矿山自动控制等工程领域的相关工作。