始建于1972年，是全国理工科院校最早成立的法语本科专业之一，1979年开始招收硕士研究生，多年被评为A级专业，2020年获批湖南省一流本科专业建设点。历经近五十年的建设与发展，涌现了一批以沈宝基、佘协斌、廖星桥为代表的著名学者，目前已形成一支具有高学历的中青年为主体的教师队伍，现有专任教师9名，外籍教师1名，其中博士学位教师占比78%，高级职称60%，硕士生导师60%，年龄、学历、职称结构合理，具有极强的发展潜力。本专业坚持国际化办学方向，大力开展3+1本科生联合培养项目，与法国图尔大学（Université de Tours François Rabelais）、奥尔良大学（Université d’Orléans）签订国际交换生合作协议。致力于培养具有扎实法语语言基础和广泛科学文化知识，并具有多种外语应用能力和跨文化交际能力的法语高级专门人才。学生在全国专业四、八级考试中表现优异，成绩名列前茅，在全国法语界具有良好声誉。