有生活就有化学，衣食住行，人类生活必不可少。日常生活所需的牙刷牙膏、洗发露、沐浴露、香皂、热水瓶等，无一不与化学密切相关，而这些正是本专业学习和研究的对象。本专业学生需要学习化学基本理论、化学实验技能及相关的工程技术知识，掌握各种现代分析测试技术及其应用，掌握精细化学品的生产、加工方法及测试技术，并具备一定的产品开发、应用研究、市场营销和经营管理能力。应用化学的落脚点是培养“用”化学的人才，真正体现“学以致用”。应用化学是化学和化工两个学科交叉的应用型学科，不但注重化学化工基础理论的学习，也注重理论与实际的结合，实现知识性、技能性和应用性的有机统一。