培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和工艺制作技能，面向玉器工艺雕刻、玉器设计、文玩修复、工艺美术品设计与制作、工艺礼品设计、旅游品设计、其他工艺、美术品专业设计服务职业群，能够从事玉器设计与制作，工艺美术品制造领域工作的高素质技术技能人才。
主干课程：
玉雕工艺、造型设计、工艺品开发、综合雕刻工艺、计算机辅助设计，具体内容有素描、图案、白描、色彩、泥塑、平面立体造型、玉雕工艺雕刻等工艺美术技法的学习。
作为学院的重点建设专业，我们充分发挥56年来本专业学院派风格在海派玉雕形成发展过程中产生的特色优势，充分依托玉雕产业链的职业岗位群，与众多的企业建立毕业生就业推荐体系。
就业岗位：玉器设计、玉器制作、宝玉石鉴定、玉首饰设计、玉器销售、工艺品设计、礼品设计、雕塑师等。