本专业为学校倾力打造的重点专业，专业定位高起点、高投入、高配置、高产出，致力于培养艺术技能全、综合素质高、教学能力强的幼儿园教师。学院投入千余万元，建立了设备先进、环境一流，具有较强可持续发展性的“学前教育专业综合实训基地”；拥有一支具有国内外知名高校博士、硕士学位组成的“双师型”师资队伍；聘请了30多位上海市示范幼儿园、一级以上幼儿园园长、专家，全程负责实训课程的教学指导。同时拥有一支由华东师范大学、华中师范大学、金华职业技术学院等知名高校教授组成的学前教育专家顾问团队。学生毕业后面向上海市内外一级、二级幼儿园、高端幼儿机构从事学前教育相关工作。
核心课程：
学前儿童发展心理学、学前教育学、学前儿童游戏、幼儿园班级管理、幼儿园教育活动设计与实施。