天津职业大学生物与环境工程学院的特色专业、中宝评（北京）教育科技有限公司的“1+X”珠宝玉石鉴定职业技能等级证书（中级）考核站点专业、第一届全国职业技能大赛珠宝加工（国赛精选项目、世选赛项目）天津集训基地专业。本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向珠宝玉石行业的贵金属首饰与宝玉石检测员、贵金属首饰制作工、工艺品雕刻工职业群（或技术技能领域），能够从事宝玉石鉴定、首饰制作、宝石琢磨、玉石雕刻等工作的高素质复合型技术技能人才。