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培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，通过英语听、说、读、写、译基本能力的训练，使学生具备熟练的英语综合运用能力；通过旅游英语试听说、实用旅游英语翻译等课程的学习重点掌握旅游中的英语常用词汇、表达和涉外环节，使学生具备良好的旅游英语交际能力；掌握旅游政策与法规、旅游客源国概况、导游基础知识旅游经济学等一系列旅游行业理论基础，具有运用旅游理论分析和解决实际问题的能力；了解中国传统文化及跨文化交际知识，具有良好的跨文化交际能力；能运用现代信息手段，掌握文献检索、资料查询的基本方法；有较强的导游、旅行社、酒店管理、会展组织与服务业务操作能力。该专业主要面向旅游企事业单位、涉外酒店、国际会展及相关现代服务行业的一线岗位，能胜任旅行社及旅游行业相关部门的导游、翻译、管理等工作，具备从事涉外酒店及相关部门的外事接待、服务与管理等能力，具有从事国际会展中心、大型酒店及生产型及销售型企业的产品展销服务和管理的能力。