培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神，掌握护理职业岗位所需的基础知识及技能，掌握麻醉专科护理基本知识和技能，能够运用基本护理知识、麻醉护理知识及重症监护知识和技术对麻醉病人、手术病人、疼痛病人和药物戒断病人进行监测和抢救护理，毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、危重症监护、麻醉护理、急救护理和健康保健等护理工作的高素质技术技能护理人才。
专业核心课程：护理应用解剖学、正常人体功能、病理学与病理生理学、护理药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急危重症护理学、重症监护学及临床麻醉护理学等。
就业方向：在综合医院和专科医院的急救中心、ICU、手术室、麻醉复苏室、重症监护室、疼痛治疗室、无痛分娩室、药物依赖或戒断等领域从事麻醉病人的护理工作、急救和复苏、术后监测、生理机能调控和药物依赖与戒断等方面工作；在各级各类医院、妇幼保健院等医疗保健机构从事临床护理（岗位群）工作；在城区（或乡镇）社区卫生服务机构从事社区护理、预防保健、康复护理等社区护理（岗位群）工作。