明水县职业技术高级中学创办于 2008 年，系政府办学，学校占地 15000 平方米，建筑面积 3201 平方米,生均达 4.8 平方米。现有全日制在校生 661 人，生源主要来自本县，学校开设计算机应用、汽车运用与维修、会计等 6 个专业。