阜南科技艺术学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
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更新：2023-03-10 20:32:36解决时间：2023-03-10 11:45
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阜南科技艺术学校
注明：专业介绍来源于北京市劲松职业高中中餐烹饪
阜南科技艺术学校（原阜南县柴集高级职业中学）系安徽省示范职业高中，安徽省职业教育先进单位，阜阳市“花园式学校”,安徽省重点建设学校、安徽省机电技术实训基地，安徽省现代农艺技术实训基地、安徽省电子电器实训基地。学校现有教职工131人，其中中、高级职称61人，专业课教师46人，双师型教师37人，学校拥有3栋教学楼、2栋综合楼、1栋3700平方米的实训大楼和4栋教工宿舍楼、3栋男、女生宿舍和标准化学生食堂和浴池。学校图书馆藏书76000多册，各类报到杂志百余种。学校实习、实训设备齐全，机械实训大厅和机械加工中心、电子电工综合实验室、家电维修实验室、智能机电一体化实训室、单片机实训室、数控实验室、钳工
中餐烹饪
阜南科技艺术学校
学费
免学费
学制
三
| 学费 | 免学费 | 招生对象 | 初中毕业生 |
| 专业代码 | 04 |
旅游类
中餐烹饪专业
1、主要开设哪些课程？ 文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：烹饪成本核算、原料知识、烹饪知识、营养、烹饪美术、原料加工（刀工）、中餐烹饪技术（热菜）、面点制作、食品雕刻、冷菜制作。
2、学校实习场地情况： 学校创造模拟仿真的实际工作环境，有烹饪专业实习室25处，厨房设备在北京市职业教育中居于领先地位，已达到五星级饭店的标准，还有各种先进的辅助教学硬件。
3、专业教师情况： 专业教师中，有高级技师11名，北京烹饪名师4名，高级营养师11名，国家职业资格鉴定考评员11名。为随时了解目前餐饮行业的发展趋势，专业与企业保持紧密交流沟通，并聘请多位餐饮行业中德高望重的国宝级专家作为行业顾问，随时对我校的烹饪教学进行指导，以保证一流的教学质量。
4、专业考证情况： 中式烹调师、中式面点师（中级）
5、专业实习情况： 实习地点基本为四、五星级酒店，并与钓鱼台国宾馆、国际俱乐部饭店、凯宾斯基饭店、王府饭店、中国大饭店等用人单位订有长期合作协议。
上课地点：常营校区
阜南科技艺术学校（阜南县柴集高级职业中学）
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中专
2023-03-10 11:45
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