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培养目标：本专业坚持立德树人，面向建筑建材类企业，培养从事建筑生产质量控制、室内环境检测、建筑材料质量检测等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
主干课程：无机化学及分析化学、电工技术、工程力学、材料性能学、建材产品分析、水泥物理性能检测、混凝土及砂浆性能检测、建筑工程材料检测、综合实训、毕业顶岗实习等。
职业能力：掌握砂石材料相关指标的检测；掌握混凝土和易性的检测，能进行混凝土全过程质量控制；能对建筑工程中基础材料的性能进行评价；掌握常用建筑材料的检测方法；掌握室内空气质量检测的方法；能对仪器设备进行日常维护和定期保养。
就业方向：建筑材料的质量检测、采购、施工与开发等。