中职阶段就读学校为鄂尔多斯市理工学校，转段后就读学校为本院，前3年中等职业教育阶段，学生享受国家和自治区规定的“两免一补一助”政策，后两年高职教育阶段按当年物价部门批复的收费标准执行转段后高职阶段专业名称为食品智能加工技术

·培养目标·
1.基本目标。坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，面向食品加工企业、食品检测机构，培养从事食品加工、食品质量检验、食品安全管理等相关工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
2.预期目标。本专业三年以上毕业生预期达到以下目标：（1）能升入高等院校学习深造。（2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。（3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。（4）自主创新创业。


·主干课程·
物理常数测定 营养成分测定 微生物检测技术 有毒有害成分测定 食品工艺与设备 质量管理 生产安全与现场管理 HACCP


·就业方向·
食品检验员 食品安全管理员 食品加工


·合作单位·
新希望、香飘飘、年丰食品。