就业前景很好。随着上海国际化大都市的确立和迪士尼的开业，西餐从业人员日渐成为就业市场的宠儿。该专业旨在培养学生的涉外技能，并掌握西式烹饪的相关专业知识和实践技能的高素质和技能型人才。就业主要面向高端五星级酒店和大型餐饮企业的西餐厅等单位。

上海市旅游行业员工上岗证（饭店综合知识）

饭店情景英语证书（C级）

西式烹饪中级证书

西式点心中级证书

计算机操作员初级证书

可选修：中式烹饪和中式点心初级证书。

有志于从事旅游行业发展的应届初中毕业生均可报考。
1. 自主招生：招生代码：41381，5月22-24日上海招考热线报名
2. 统一招生：现代综合，代码：41301
3. 随迁子女报名：招生代码：41314 ，5月22-24日上海招考热线报名
4. 中专：即日起，各校区接受报名

毕业生主要面向上海波特曼丽嘉酒店、上海金茂君悦大酒店、上海希尔顿大酒店、上海西郊宾馆等高星级酒店和西餐厅。从事西式烹饪技术、生产、服务工作，西餐厨房冷菜制作热菜制作、原料加工等。