1.培养目标：
   本专业培养德、智、体全面发展具有学，新闻传播学，语言文学以及艺术、音乐、美学等学科知识与能力，能在广播电台，电视台，各传媒机构（广告公司、文化宣传部门、艺术演艺中心、影视制作公司等）等单位从事广播型新闻传播学及语言学的专门人才。
2.主干课程：
   艺术概论、舞蹈与形体、概况、新闻采编、音乐欣赏、舞台与电视化妆、新闻学概论、普通话语音学、播音创作基础、古代汉语、中国古代文学、文艺娱乐节目主持、配音知识、播音学概况、节目制作、播音发声学、即兴口语表达、电视播音主持艺术、广播播音主持艺术、潮州话播音
3.就业方向：
    毕业生可以到广播电台、电视台从事日常新闻节目和各类节目的播音与主持，并能参与采编，编，播，摄，制合一的制作过程，同时还能在政务、商务、比赛、庆典、联欢会、生日宴会、大型会议、婚礼上担任主持。