商务日语专业的前身为1978年开设的外贸日语班，专科层次专业2001年首次招生。目前，本专业开设有外贸日语方向和软件服务外包方向（2010年开始招生）。

商务日语专业教学团队现有教师14人，其中专任教师8人，全部均有日本留学经历，全部具有硕士学位；企业兼职教师4人，全部来自企业一线；常年聘用日语外籍教师2人。

专业建设和人才培养成果丰硕。本专业牵头开发省级商务日语专业教学指导方案、牵头建设青岛市商务日语专业中高职办学联盟。截止目前，本专业已出版国家级规划教材2部，发表专业论文20余篇，建成院级精品课程2门，获得院级教学成果奖2项。本专业积极鼓励学生各级各类日语技能竞赛，累计获得国家级日语竞赛二等奖2人次、三等奖5人次、与全省同类学校相比处于领先地位。

本专业多年来培养了3000余名优秀毕业生，在行业内影响力巨大。