幼儿保育专业是2019年教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业，属于教育类专业，可与高职学前教育或相关专业对接贯通培养，专业代770101，主要专业课程有幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等。
2021年学校和新加坡智源教育学院签订合作协议，开展幼儿保育中外合作教学。学生在校学习三年取得中专毕业证书后，可通过办理直通车项目去新加坡智源学院幼儿保育与教育专业大专学习。学制为18个月，全中文授课，毕业取得高级大专证书，并自动获得新加坡幼儿教师资格证。毕业后申请SP（中等专业人士签证），进入新加坡幼儿园工作，工作满半年后有条件申请新加坡永久居民。工作后，可选择新加坡公立大学新跃社科大学相关专业在职进修，取得本科文凭。