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更新:2023-03-11 00:31:54解决时间:2023-03-10 11:49
| 学费 | 免学费 | 学习形式 | 全日制 |
| 专业代码 | 740201 |
培养目标:根据国家教育方针,培养与我国社会主义现代化建设相适应的德、智、体、美等全面发展的,面向旅游、宾馆饭店、食品等行业,从事烹饪、面点的生产、管理、服务等一线工作,以及与餐饮相关的高级服务人员和中级营养师,具有职业生涯发展基础的中级、初级烹饪应用型技术人才。
基本学制:三年
培养模式:为“1+1+1”,即第一年在我院学习文化课、专业理论;第二年在弘景集团相关项目进行岗位技能实训;第三年开始进行岗位实习。三年学习期满,经考核合格的学生,由学校颁发毕业证,且学生与企业双向选择,愿意留企业工作的,弘景集团将与其签订劳动合同。
主干课程:中式烹调技艺、烹调营养与卫生、中式面点技艺、中餐原料、中餐热菜制作、食品雕刻、烹饪工艺美术、食品化学、服务礼仪、普通话。
就业方向:弘景集团旗下的酒店、餐饮一线部门的后厨工作,如中级、初级烹调师、面点师、营养师等。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 漳州高新职业技术学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校移动应用技术与服务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校物联网技术应用专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校软件与信息服务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校美容美体艺术专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校美发与形象设计专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校城市轨道交通运营服务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校航空服务专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校西餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校服装设计与工艺专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校艺术设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校工艺美术专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校通信系统工程安装与维护专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校现代通信技术应用专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校食品加工工艺专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校建筑工程造价专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校智能设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校老年人服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校建筑智能化设备安装与运维专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校服务机器人装配与维护专业 | 详细介绍 |
| 漳州高新职业技术学校新能源汽车制造与检测专业 | 详细介绍 |
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