山东省城市服务技师学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属技师学院，始建于1965年，以培养预备技师、高级技工等知识型、技能型、创新型人才为主，隶属于山东省商业集团有限公司，是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有国家级技能大师工作室、省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。