威海市水产学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
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更新：2023-03-10 19:45:15解决时间：2023-03-10 11:49
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威海市水产学校
中餐烹饪
(一) 培养目标
本专业培养具有良好思想品质，职业道德，适应社会发展需要的，具有较强的市场经济意识和社会适应能力，掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础知识和专业基本技能的能在宾馆、饭店、各类餐厅、企事业单位食堂从事中餐烹饪、面点制作工作的初、中、高级岗位高素质技能型人才。
(二) 核心课程
烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
(三) 专业特色
采取以烹饪工艺实训课为主，烹饪原料及营养理论知识为基础，烹饪研发实训平台为支撑的现代学徒制教学模式，着力培养“技能+素质”的专业人才。
(四) 就业方向
主要从事中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师等工作。经过基层锻炼后，可从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。
注明：专业介绍来源于云南城市建设职业学院中餐烹饪
威海市水产学校是一所融普通中专、职业中专为一体的综合性职业学校。学校位于美丽的海滨之城—荣成。这里风景旖旎，民风朴实，是首批“中国魅力城市”之一，也是适合人类居住的城市之一。学校毗邻荣乌高速公路、青荣城际铁路和威海国际机场。这里交通便利，环境优美，是广大学子求学、生活的理想之地。
中餐烹饪
威海市水产学校
学费
学制
3
| 地址 | 荣成市海湾南路1000号 | 专业代码 | 740201 |
县属/公办
中餐烹饪
(一) 培养目标
本专业培养具有良好思想品质，职业道德，适应社会发展需要的，具有较强的市场经济意识和社会适应能力，掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础知识和专业基本技能的能在宾馆、饭店、各类餐厅、企事业单位食堂从事中餐烹饪、面点制作工作的初、中、高级岗位高素质技能型人才。
(二) 核心课程
烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
(三) 专业特色
采取以烹饪工艺实训课为主，烹饪原料及营养理论知识为基础，烹饪研发实训平台为支撑的现代学徒制教学模式，着力培养“技能+素质”的专业人才。
(四) 就业方向
主要从事中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师等工作。经过基层锻炼后，可从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。
威海市水产学校
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 威海市水产学校海水养殖专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校数控技术应用专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校制冷和空调设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校机电技术应用专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校无人机操控与维护专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校食品安全与检测技术专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校制药技术应用专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校舞蹈表演专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校影像与影视技术专业 | 详细介绍 |
| 威海市水产学校动漫与游戏制作专业 | 详细介绍 |
心仪的学校，心仪的专业。威海市水产学校中餐烹饪专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系威海市水产学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免错过哦。记得报中餐烹饪专业哦！
中专
2023-03-10 11:49
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