健康服务与管理：五年制高级班（招收初中毕业生）

主要面向广州及珠三角地区的大健康行业和养老行业；。培养具有健康评估、急救常识、社区服务与管理、健康照护、常见病预防及照护等职业能力的高技能人才。专业拥有仿生急救实训室、健康管理实训室、康复理疗实训室和健康评估实训室，与泰康之家粤园、保利安平养老产业投资管理有限公司、广东泰成逸园医疗养老有限公司共建产学研生产实训中心。       

广州市技师学院是广东省养老服务行业职业教育战略联盟牵头单位。健康服务与管理专业深度开展校企合作、学生就职于广州泰康之家粤园养老服务有限公司、广东泰成逸园医疗养老有限公司、保利（广州）健康产业投资有限公司等优秀企业。

核心课程：营养与膳食、老年常见病预防与照护、健康管理、健康照护、健康评估、老年活动策划与组织、现场紧急救护、社区服务与管理。

就业方向：主要面向现代家政服务业、养老护理业第一线工作的高级专业技能人才，从事养老护理员、健康管理员、家政服务人员、母婴健康等工作岗位。