下面小编给大家整理“百色市财经职业技术学校中餐烹饪”专业介绍与百色市财经职业技术学校学校相关信息
中餐烹饪
百色市财经职业技术学校
学费
学制
梁丽咏0776-282030818177631868
四星级区示范
中餐烹饪
(一) 培养目标
本专业培养具有良好思想品质,职业道德,适应社会发展需要的,具有较强的市场经济意识和社会适应能力,掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础知识和专业基本技能的能在宾馆、饭店、各类餐厅、企事业单位食堂从事中餐烹饪、面点制作工作的初、中、高级岗位高素质技能型人才。
(二) 核心课程
烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
(三) 专业特色
采取以烹饪工艺实训课为主,烹饪原料及营养理论知识为基础,烹饪研发实训平台为支撑的现代学徒制教学模式,着力培养“技能+素质”的专业人才。
(四) 就业方向
主要从事中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师等工作。经过基层锻炼后,可从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。
注明:专业介绍来源于云南城市建设职业学院中餐烹饪
百色市财经职业技术学校
百色市财经职业技术学校是一所公办的市直重点中职学校,隶属百色职业教育中心。学校创办于1978年,新校区位于百色市百东新区百色职业教育园区内,占地200多亩。办校30多年来,学校已向社会输送20000多名优秀的技能型人才,为财政、税务、工商、检察、粮食、金融、工业、旅游等系统培训在职干部11000人次。学校先后荣获“全国中等专业教育先进学校”、“自治区民族团结进步先进单位”、“市级教育系统廉洁教育先进单位”、“百色市创建全国优秀旅游城市先进单位”、“百色市优秀青年志愿者服务集体”、“右江区文明单位”等荣誉称号,是广大莘莘学子学习专业技能、立志成才的摇篮。
| 专业名称 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校智能设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 百色市财经职业技术学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
心仪的学校,心仪的专业。百色市财经职业技术学校中餐烹饪专业是你的心仪吗?喜欢的话赶紧联系百色市财经职业技术学校学校的招生处的老师报名,提前预定学位,以免错过哦。记得报中餐烹饪专业哦!
中专
2023-03-10 11:51