专业简介：本专业主要面向农作物、园艺植物生产第一线的企事业，培养从事农作物、园艺植物栽培、有害生物防治、技术引进推广服务、农产品贮运与加工等工作。作物生产技术专业是我校课程改革新型专业，主要参加山西省对口高考，为高等职业院校输送高质量人才。本专业属国家农学专业，高一二年级所有同学除享受国家免学费政策外，还享受每生每年2000元资助。

培养目标：

本专业坚持立德树人培养德、智、体、美全面发展，掌握作物生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能够从事种子生产、经济作物生产、蔬菜生产、林果生产、作物病虫害防治、植物检疫、农产品营销、农资经营等方面的职业岗位，具有较强的就业能力和一定的创业能力，具备职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型人才。