机械加工技术-云浮市中等专业学校
培养目标:：主要面向制造类企业、从事各类机械产品的生产加工操作和产品营销的专业技术人才。
主干课程:：机械制图、机械基础、金属加工基础、钳工工艺、电工电子技术与技能、气动与液压转动、极限配合与技术测量、普通机床加工技术、数控机床加工技术等专业课程。
珠宝玉石加工与营销-云浮市中等专业学校
培养目标:：面向珠宝质检站、旅游景点和珠宝商场等培养从事珠宝玉石营销、鉴定和加工工作的专业人才。
主干课程:：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝玉款式设计与加工工艺、玉雕工艺、工艺编结、宝石商贸、首饰制作（手工）、市场营销基础、公共关系基础等专业课程。
(说明:该专业与番禺信雅珠宝制造中心实行订单式培养确保就业,并由珠宝玉石工艺师傅受课,实行1+2办学模式, 即第一年在学校学习，第二、三年起到番禺信雅珠宝制造中心进行技能实训学习。)
机械加工技术-云浮中专
培养目标:：主要面向制造类企业、从事各类机械产品的生产加工操作和产品营销的专业技术人才。
主干课程:：机械制图、机械基础、金属加工基础、钳工工艺、电工电子技术与技能、气动与液压转动、极限配合与技术测量、普通机床加工技术、数控机床加工技术等专业课程。
珠宝玉石加工与营销-云浮中专
培养目标:：面向珠宝质检站、旅游景点和珠宝商场等培养从事珠宝玉石营销、鉴定和加工工作的专业人才。
主干课程:：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝玉款式设计与加工工艺、玉雕工艺、工艺编结、宝石商贸、首饰制作（手工）、市场营销基础、公共关系基础等专业课程。
(说明:该专业与番禺信雅珠宝制造中心实行订单式培养确保就业,并由珠宝玉石工艺师傅受课,实行1+2办学模式, 即第一年在学校学习，第二、三年起到番禺信雅珠宝制造中心进行技能实训学习。)
珠宝玉石加工与营销(订单培养专业)-云浮中专
培养目标:：面向珠宝质检站、旅游景点和珠宝商场等培养从事珠宝玉石营销、鉴定和加工工作的专业人才。
主干课程:：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝石款式设计与加工工艺、玉雕工艺、工艺编结、宝石商贸、首饰制作（手工）、市场营销基础、公共关系基础等专业课程。
（说明：该专业与番禺信雅珠宝制造中心实行订单式培养确保就业，并由珠宝玉石工艺师傅授课，实行1+2教学模式即第一年在学校学习，第二年起到番禺信雅珠宝制造中心进行技能实训学习及毕业后由番禺信雅珠宝制造中心安排就业。）
可考取资格证书:：宝石琢磨工、首饰制作工、检验员、珠宝首饰营业员等。
珠宝玉石加工与营销(订单培养专业)-云浮市中等专业学校
培养目标:：面向珠宝质检站、旅游景点和珠宝商场等培养从事珠宝玉石营销、鉴定和加工工作的专业人才。
主干课程:：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝石款式设计与加工工艺、玉雕工艺、工艺编结、宝石商贸、首饰制作（手工）、市场营销基础、公共关系基础等专业课程。
说明：该专业与番禺信雅珠宝制造中心实行订单式培养确保就业，并由珠宝玉石工艺师傅授课，实行1+2教学模式即第一年在学校学习，第二年起到番禺信雅珠宝制造中心进行技能实训学习及毕业后由番禺信雅珠宝制造中心安排就业。
可考取资格证书:：宝石琢磨工、首饰制作工、检验员、珠宝首饰营业员等。
