东昌府区中等职业教育学校高星级饭店运营与管理专业-东昌府区中等职业教育学校
培养目标:：主要培养具有四星级以上酒店的接待、组织、协调、管理等能力的应用型人才；培养具有文化艺术修养、意志坚定、应变能力强、富有团队精神和敬业精神的中层管理人才。
知识技能：培养良好的服务意识，提升自身素养和语言表达、沟通能力，掌握客房、中餐、西餐、酒水、礼仪、前厅等岗位或部门工作流程与服务规范。能处理常规问题、一般非常规问题及运用外语的服务沟通能力。
就业方向:：主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华邮轮等单位，从事前厅、客房、餐厅等部门的服务、运营与管理工作。
学校始终坚持“以市场为导向，以服务为宗旨，以能力为本位，以素质为核心”的办学方针；采用“精品化课程模式”进行教学；走“校企合一”，“订单式培养”，企业工程师零距离传授技能，工学结合，技能与实践并举的发展之路。
学校现已成功建立了以“南亚集团”、“嘉彰科技”、“佳世达科技”、“仁宝集团”、“圣美精密工业”、“纬创资通”、“万向集团”、“可成科技”为代表的长三角就业基地；以“风神蓝鸟”、“比亚迪股份有限公司”为代表的珠三角就业基地；以“海尔集团”、“华东数控”、“福耀玻璃”为代表的环渤海就业基地；以“山东蓝海酒店集团”、“中通客车”、“天工岩土”、“鑫亚公司”、“昌润金刚石”为代表的当地就业基地。
学生在企业实习可享受企业实习补助金，优秀生可享受企业奖学金，贫困生可享受企业资助金等优厚待遇。
