2014年丽水职业技术学院绿色食品生产与经营-丽水职业技术学院
本专业培养德: 、智、体全面发展,掌握必要的文化科学基础知识和专业知识;会使用常用的食品生产设备,能从事绿色食品生产及生产管理工作;熟悉绿色食品物流管理、营销售管理体系,能从事绿色食品物流管理、营销等工作;具有接受绿色食品生产与营销新知识、新方法能力的高端技能型专门人才。
主要课程: :绿色食品生产基础、生物化学、食品微生物检验技术、食品加工技术、食品机械与设备、食品理化检验、食品质量管理、绿色食品物流管理、绿色食品市场营销、食品网络营销、特色农产品生产与营销技术、食品营养与卫生等。
普高文、理科考生高中阶段各科会考成绩(等第)(须加盖所在学校公章)。
往届高中毕业生也可提供省教育厅颁发的高中会考成绩证书,审查原件,交复印件。
丽水职业技术学院绿色食品生产与检验[免学费专业]-丽水职业技术学院
本专业培养德: 、智、体全面发展、掌握必要的文化科学基础知识和专业知识;会使用常用的食品生产设备,能从事茶叶、油脂、食用菌、果蔬等加工岗位及天然产物分离、保健食品生产工作;会使用现代食品检测仪器,能从事食品检验分析工作;具有一定营销能力的绿色食品生产、检验的高素质技能型人才。
主要课程: :绿色食品基础、食品安全与卫生、食品质量管理、食品营销管理、无机及分析化学、有机化学、食品微生物检验、食品生物化学、山地食用植物生产与加工、食品加工基础、天然产物鉴定与分离、功能性食品、食品营养与评价、食品理化检验、食品工厂生产培训等。
普高文、理科考生高中阶段各科会考成绩(等第)(须加盖所在学校公章)。
往届高中毕业生也可提供省教育厅颁发的高中会考成绩证书,审查原件,交复印件。