办学优势具有以下几个方面:(1)全国连锁,办学18年,是全国大的烹饪教育基地,也是西南地区大培养川厨的摇篮,在教学和管理上具有特色模式,与四川师范大学联合办学,提升办学层次,资源共享。(2)师资力量雄厚。拥有300百余名专职教师和各大星级宾馆、酒店高级烹饪技师执教。(3)学校独家在北京、上海、深圳、广州、杭州、南京、青岛等地设有就业办事处,为毕业生提供了优质可靠的就业服务。保障所有毕业生有高质
肯定能学到撒!你所说的只是当中的一部分,西点方面更多的是创新。我朋友曾在成都新东方烹饪学校学过西点专业,现在人家在羊城西饼连锁蛋糕店里面上班,工资一个月3000多块,而且还有足够的休息时间。听她说过,他们主要学习:各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,还有本国各种蛋糕制作工艺等等,学到的东西是相当全面的。呵呵!有空上网,你可以到他们学校网站上面去
金牌大厨,川菜大厨,川菜精英,西式西点,特色短期。大哥,这么简单的问题还上来问啊。直接去他们网站看就知道了嘛。详细的内容在百度一搜就出来了。
成都新东方烹饪学校一年制川菜精英专业采取阶段式教学模式,共分六个阶段,以培养学生实践动手能力为主,使学生毕业后成为厨艺精、善管理的餐饮人才,实践课程全部由酒店厨师长、行政总厨授课。(学校课程设置实践课程90%)具体的课程安排:实践为主:1、川菜传统菜;2、川菜经典名菜、川菜流行菜;3、川菜特色菜、川菜风味菜;4、川式火锅、干锅;5、烹饪原料加工;6、烹饪基本功;7、川点制作;8、川式
王牌专业两年制川菜金牌大厨精英专业两年制川菜大厨专业特色专业一年制川菜精英专业半年制川菜专修专业一年制西点专业一年制西餐专业特色短期班半年制川菜专修专业三个月川菜强化专业川菜高级进修专业中式面点特色专业精品火锅特色专业食品雕刻特色专业传统面塑特色专业高级调酒特色专业卤烤特色专业考证辅导班(初、中、高)职业经理人班行政总厨班
好像有两年金牌专业、两年川菜大厨专业吧,前几天我送我弟娃去他们学校的时候听那里面的咨询老师说的,我弟娃报的就是两年金牌的,都比较可以啦!我仔细看了他们的招生简章,学习的内容满全面的。他们学校环境也非常不错,我们之前参观过其他厨师职业学校过,但相比他们学校是比较实力比较强的。具体可以在他们网站上面看哈嘛!或者打电话咨询也行呵。
自己上网查吧!实践为主:1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;4、各种西式点心制作;5、时尚冷、热饮的调制技术。理论为辅:《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等
厨师行业现在是比较热门的行业,厨师一职现在被统称为高薪职业呢,成都新东方烹饪学校里面川菜方面的好像有“两年、一年、短期”的专业,我同学在里面学习过,听说还可以啦!比竟学校的牌子那么大,具体专业详细了解,你可以进他们学校的网站看一下嘛!那里面相关专业介绍比较详细的。
金牌的,他们学校牛B的那个专业了。不过其实不是那个专业工资高,只是他们专业设置的课程好而已。你要出去工资还是得自己多学点真本事你才行啊。