金牌的,他们学校牛B的那个专业了。不过其实不是那个专业工资高,只是他们专业设置的课程好而已。你要出去工资还是得自己多学点真本事你才行啊。
你是说西式面点么?学1个月的哈西式面点特色专业西式面点的原料选择与应用、制作方法、新品设计与开发,各种制作工艺的手法与成形技巧;各种馅料、装饰料的制作,如:各类面包、蛋糕、泡芙、批萨、点心的制作;装饰技巧等。30天1780元2300元你可以到他们网站上去咨询下www.提问人的追问2010-09-2808:241780和2300
哥们,咱伤不起,咱就不伤了哈。你说学川菜去成都新东方烹饪学校行不行啊,兄弟有眼光。成都新东方烹饪学校是专业的川菜培训学校,成都新东方烹饪学校20多年来只做烹饪教育,为中国烹饪教育做出了重要贡献。而且成都新东方烹饪学校依据不同的学生开设不同的专业,让成都新东方烹饪学校的办学理念是让成都新东方的每一个学子都能成功成才。
“我是在成都新东方烹饪学校毕业的,现在在锦江宾馆工作!是学校给安排的工作,现在月薪6000左右。如果你真的想学厨师的话,你有这方面的爱好,你只要努力去学习。在新东方学校,就一定能学到有用的东西。没有学不到东西的学校,只有学不到东西的学生。。。”参考资料:
自己上网查吧!实践为主:1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;4、各种西式点心制作;5、时尚冷、热饮的调制技术。理论为辅:《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等
在烹饪学校是不能学成的!厨师一般分为,展板,就是刀工打荷,凉菜,面点,炒锅。蒸箱。系么还有卤水,火锅,烧烤.........等等在学校里老师讲的都是理论,主要是靠实践。比如刀工,油温火候都是靠实践经验。不过你不要灰心慢慢来,不要怕吃苦受累,几年下来就出师了。偶的回答希望能帮到你,祝你早日学成!
肯定能学到撒!你所说的只是当中的一部分,西点方面更多的是创新。我朋友曾在成都新东方烹饪学校学过西点专业,现在人家在羊城西饼连锁蛋糕店里面上班,工资一个月3000多块,而且还有足够的休息时间。听她说过,他们主要学习:各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,还有本国各种蛋糕制作工艺等等,学到的东西是相当全面的。呵呵!有空上网,你可以到他们学校网站上面去
跟随已跟随取消确定21世纪西点成为了一种“时尚、经典、新潮、火热”行业,越来越受人们的喜爱,是活力、时尚、创新的“90后”的首选,女孩子学西点更有优势。成都新东方烹饪学校的西点专业主要学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、国内本土各类创新生日蛋糕等制作技术。教学过程中实习“名师一对一同步专业教学”,由国家评委、中国烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教学团队,一对一指导学生,强势的教学实力让您轻松学顶尖西点技术!(实践为主、理论为辅),学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,让每一个学员真正学到实用的西点制作技术