畜牧兽医专业-杨凌职业技术学院
主干课程::动物营养与饲料加工、兽医诊疗技术、畜禽遗传繁育、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、牛羊生产与疾病防治、现代化牧场规划与设计、工学交替和顶岗实习等实践课程等。
就业面向::畜牧兽医行业企、事业单位技术管理干部、执业兽医师、企业生产场长、技术经理以及与之相关的动物饲养、繁育、预防、治疗、检疫部门从事畜牧生产、经营、动物疾病防治、畜牧专用物资供销、兽医行业执法、技术指导及管理工作、自主创业等。
畜牧兽医专业:- 石泉县职业教育中心
培养方向::培养从事动物生产、疾病防治、畜牧兽医技术推广等工作第一线的技能型人才。主要专业课程:动物营养与饲料学、家畜繁殖学、兽医基础学、动物传染病与寄生虫病、牛养殖生产技术经济动物养殖生产技术、动物性食品卫生检验、畜产品加工。
7、对口升学单招班(学制三年):
对口单招班与苏州相城职业中等专业学校、江苏大丰职教中心联办,招生对象为应往届初、高中毕业生或在读高中生(职高生),主要面向升学,围绕高校对口单独招生要求制定教学计划,重点学习语文、数学、外语等课程(要求语、数、外课程成绩优异),同时根据报考专业,有针对性地学习相关专业理论课程及实训课程,第三年参加江苏省普通高校单独对口招生考试,也可以参加陕西省对口单独招生考试。未能进入高校的可由学校推荐工作或自主择业。
江苏省普通高校单独对口招生考试是经国家教育部和省教育厅批准,由江苏省单独命题(包括定专业),对口招收中等职业学校应届毕业生的一种招生模式。它和普通高考一样,均列入江苏省当年普通高校招生计划。单招高考招生计划同样分为本科和专科两个层次,招生计划分为本科、民办本科、专科和民办专科四个层次。单招高考在第三年五月上旬进行,录取工作用在六月进行。
对口单招班与本校学生同等享受所有优惠政策。
主要专业设置::机电一体化、电子电工、计算机技术、旅游管理、市场营销。
畜牧兽医专业简介-咸阳职业技术学院
畜牧兽医专业是我院重点专业、特色专业,2009年被省教育厅确定为省级重点专业。该专业立足关中,面向全国,坚持以“服务为宗旨,以市场为导向”,按照“厚基础、强技能、宽口径”的原则,围绕当地“猪、牛、鸡、羊”四大主体畜禽,培养畜禽生产、饲料兽药生产和营销、畜牧业行政管理与服务工作岗位需要的高素质技能型人才。 一、畜牧兽医专业简介 (一)专业设置时间 该专业的办学历史可追溯到1939年创建的陕西省仪祉农业学校的畜牧兽医专业,已有近四十年的办学历史,先后为社会培养了2700多名毕业生。1999年,陕西省仪祉农业学校畜牧兽医专业被陕西省教育厅评为陕西省明星骨干专业。从2002年起,畜牧专业开始培养高职层次的技能型人才,2005年咸阳职业技术学院成立,畜牧兽医专业又成为我院的首开专业。经过近半个世纪文化积淀和专业建设,办学规模不断扩大,办学条件不断完善,专业特色愈加明显,人才培养质量稳步提高。 (二)办学规模与水平 2005年以来,畜牧兽医专业招生规模不断扩大,就业层次越来越高,目前有在校生227人。畜牧兽医专业以培养一线高技能应用型人才为根本、以就业为导向、以适应社会人才需求为目标、以培养技术应用能力为主线,与企业合作共建,实施了“理实一体”的人才培养模式,形成了“工学结合”的人才培养方法,实现了“产学结合,校企共赢”的发展道路。近年来,畜牧兽医专业强化专业技能训练,重视学生职业素质的培养;坚持“双证书”制度,毕业生“双证率”达到96%。毕业生不仅具备畜牧兽医专业知识,而且具有畜禽生产、管理和疫病防治的专业技能,能够胜任养殖业生产技术开发推广、经营管理及相关职业岗位工作,毕业生就业率达100%。在实际工作中以“下得去、留得住、用得上”为特征,赢得了用人单位的高度好评。 (三)教师团队与师资结构 畜牧兽医专业专兼职教师24人,其中学校专任教师19人,占79.1%;来自行业企业的兼职教师5人,占20.9%。在专任教师中,年龄35岁以下8人,占42.1%,年龄36-45岁3人,占15.8%,年龄46-55岁11人,占57.8%,年龄56岁以上2人,占10.5%;专科及以下学历3人,占15.8%,本科学历9人,占47.4%,硕士研究生6人,占31.6%,博士研究生3人,占12.5%;初级及以下职称8人,占42.1%,中级职称9人,占47.4%,副高职称6人,占25%,正高级职称1人,占4.2%。专任教师中,其中咸阳市三五人才4人、特有工种国家级考评员4人,13人具有“双师型”教师资格,先后承担国家、省、市、县科研推广项目30多项,发表论文200多篇,编著12本,五次获得陕西省科技推广成果奖,十二次获得咸阳市科技推广成果奖。 (四)教学条件 畜牧兽医专业有基础兽医、临床兽医、预防兽医、畜牧综合等6个实验室和两处校内实习实训基地,仪器设备138台(件),总价232.90万元,并建立校外实训基地19个。2009年畜牧兽医专业实验室建设被列为陕西省“民生八大工程“重点建设项目,项目建成后,实验、实习条件将达到省内领先水平。 (五)办学理念与人才培养模式 以服务为宗旨,以市场为导向,以畜牧兽医行业、企业互为依托,适应社会对人才需求变化,以“工学结合”、“订单培养”,实现“理实一体”的人才培养模式;以培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型人才为目标,将职业能力培养和素质教育贯穿于人才培养的全过程。 (六)毕业生就业状况 本专业毕业生就业方向:畜禽生产管理部门、畜禽养殖场、饲料加工厂、畜牧兽医综合服务站等单位。从事于畜禽的生产、经营管理、繁殖改良、疾病防治、动物防疫检疫、饲料生产与营销、畜产品加工与销售等技术服务、推广、指导及经营工作。一次就业率达到98%以上。 (七)专业建设成果 本专业教师学历层次较高,既有深厚的学术理论功底,又有丰富的实践经验,自2009年以来先后被评为陕西省高职高专重点专业,咸阳职业技术学院重点专业,咸阳职业技术学院特色专业。2011年11月《动物解剖生理》被评为省级精品课程。
二、师资力量
畜牧兽医专业师资情况表
序号姓名性别年龄专业技术职务第一学历毕业学校、专业、学位后学历毕业学校、专业、学位现从事专业担任主要课程专职/兼职1尚文博男56副教授西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医、学士畜牧兽医外科手术专职2吴辉男37助教西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医硕士畜牧兽医微生物专职3鲁建民男59讲师西北农林科技大学、畜牧、学士西北农林科大学、畜牧、学士畜牧兽医繁育技术专职4张兆顺男48副教授西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医、学士畜牧兽医牛羊生产专职5吴旭锦女33讲师西北农林科技大学、兽医、博士西北农林科大学、兽医、博士畜牧兽医药理专职6尹宝英女33 西北农林科技大学、兽医、博士西北农林科大学、兽医、博士畜牧兽医中兽医专职7付民政男56副教授西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医、学士畜牧兽医禽生产专职8张文娟女32 西北农林科技大学、兽医、博士西北农林科大学、兽医、博士畜牧兽医病理检验专职9张志强男58副教授西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医、学士畜牧兽医饲料生产兼课10徐德乾男51讲师陕西省仪祉农业学校、土肥西北农林科大学、经济、硕士畜牧兽医料药营销兼课11黄汉军男44讲师西北农林科技大学、畜牧、学士西北农林科大学、畜牧、硕士畜牧兽医猪生产专职12朱小甫男35助教西北农林科技大学、兽医、硕士西北农林科大学、兽医、硕士畜牧兽医传染病专职13赵战峰男34助教西北农林科技大学、兽医、学士西北农林科大学、兽医、学士畜牧兽医产科技书专职14熊忙利男34助教西北农林科技大学、畜牧、学士西北农林科大学、畜牧、学士畜牧兽医遗传育种专职15刑蕾女30助教华中农业大学、生物技术、硕士 华中农业大学、畜牧、硕士畜牧兽医经济动物专职16叱干宁男53兽医师陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医畜牧兽医临床诊疗专职17党波男58畜牧师陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医畜牧兽医寄生虫检验专职18张进有男58兽医师陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医畜牧兽医解剖生理专职19来富华男42兽医师陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医西北农林科大学、兽医畜牧兽医环境卫生专职20武学峰男48高级畜牧师陕西省仪祉农业学校、畜牧兽医西北农林科技大学、兽医、学士畜牧兽医动物生产校外兼课21安加俊男40兽医师西北农林科技大学、畜牧、学士西北农林科技大学、兽医、硕士畜牧兽医养猪技术校外兼职22赵跃锋男49大学西北农林科技大学、畜牧兽医西北农林科技大学、兽医、学士畜牧兽医养禽技术校外兼职23 杨 萍女32硕士西北农林科技大学、兽医、硕士西北农林科技大学、兽医、硕士畜牧兽医动物病理校外兼职24刘兵兵男35本科陕西省仪祉农业学校、兽医、学士、西安交通大学、工商管理、硕士畜牧兽医企业管理校外兼职
三、课程建设 (一)核心课程简介 1.畜禽遗传与繁育技术 掌握遗传学的基本定律,了解遗传学的新研究进展;掌握育种方法在动物生产实践中应用;了解动物生殖器官的形态、位置、结构;掌握动物生殖激素、发情、排卵、受精、妊娠、分娩与助产的基本知识及动物人工授精操作技术、精液冷冻、保存与应用方法;了解胚胎移植等现代化动物繁殖技术。 2.兽医临床诊疗技术 掌握动物的保定、一般检查、病史调查、各系统的检查方法和实验室检查及特殊仪器检查方法和技术;动物疾病治疗的基本理论、基本技术和常用方法。 3.动物内科病防治技术 讲授畜禽常见内科疾病及中毒病的发生原因、发病机理、临床症状、病理变化、诊断和治疗方法,主要掌握诊断和治疗、预防措施。 4.动物疫病防治技术 讲授畜禽疫病的发生、发展和终止的一般规律,预防和扑灭的一般措施;人畜共患疫病和与畜禽产品有关的主要疫病的分布、病原体、流行病学特点、症状、诊断和防措施及检疫要点。通过实践训练培养学生掌握常见疫病的诊断与预防能力。 5.动物外科与产科病防治技术 讲授外科手术的基本理论和操作技术,外科疾病的基本知识,常见外科疾病的病因、症状、诊断、发病规律与防治措施;掌握外科手术的基本理论和基本操作技术,常见外科疾病诊断与临床处理方法。通过实践训练培养学生掌握外科手术的基本操作技术、进行动物体一般手术技能、处理常见外科疾病的能力。 6.家禽生产技术 了解现代化蛋禽、肉禽的生理特点及生物学特性,常见禽病的发生发展规律,掌握种禽饲养、孵化、育雏、育成禽及产蛋禽的饲养、环境控制、日粮调制等综合技术,能够提出合理的免疫预防程序和一般性预防措施,了解禽病的新知识。 7.猪生产技术 了解现代化养猪的现状及其发展趋势,常见猪病的发生发展规律,常见猪病的兽医临床诊疗技术和实验室诊断方法,掌握瘦肉型猪品种特性、生物学特性、猪的营养与保健、种猪生产技术、仔猪培育、肉猪生产等综合技术,了解猪病的新知识,能够提出合理的治疗方案及预防措施。 8.牛羊生产技术 了解牛羊生产现状及特点,常见牛羊疾病的发生发展规律,掌握牛羊品种特点、种畜饲养技术、人工授精技术、幼畜培育及提高产奶量、产肉量、产毛量的综合饲养管理技术。了解牛羊疾病的新知识,常见牛羊疾病的兽医临床诊疗技术和实验室诊断方法,能提出合理的治疗方案及预防措施。 (二)精品课程 2009年10月,《动物解剖生理》课程评为院级精品课程,2011年5月,《动物微生物》、《猪生产技术》课程被评为院级重点课程。2011年11月《动物解剖生理》被评为省级精品课程。 四、实践教学 1.兽医综合实习 (1)目的及内容:培养学生掌握各种动物常见疾病的诊断、治疗和预防能力。 (2)方式方法:采取教师指导学生自己分散到各地兽医院(站)的方法,在实习完本学期应开展的教学实训的基础上进行。 (3)时间安排:第Ⅳ学期,与该学期的教学实训共集中4.5周(138学时)进行。 (4)考核方式:采用实习报告、实习日记、实习鉴定和实习交流结合的方式进行。 2.畜牧综合实习 (1)目的及内容:培养学生掌握牛羊、猪、禽等家畜或家禽中一种动物的饲养管理,各生长阶段的营养需求及培育方法,种用畜禽的繁育技术。 (2)方式方法:采取教师指导,学生分散安排到各地畜牧养殖企业的方法,在实习完本学期应开展的教学实训的基础上进行。 (3)时间安排:第Ⅴ学期,与该学期的教学实训共集中5周(150学时)进行。 (4)考核方式:采用实习报告、实习日记、实习鉴定和实习交流结合的方式进行。 3.毕业顶岗实习及毕业论文设计 (1)目的及内容:试岗及毕业论文设计。培养学生独立分析问题和解决问题的能力以及对畜牧兽医专业知识的综合运用能力。 (2)方式方法:采取学生试岗,根据工作岗位上的具体情况选题,教师巡回指导的方式进行。 (3)时间安排:第Ⅵ学期,顶岗实习16周(480学时)。 (4)考核方式:采用实习报告、实习日记、实习鉴定、实习交流答辩结合的方式进行。
畜牧兽医教研室
2012-2-14
畜牧兽医专业人才培养方案(2012)
一、培养目标
本专业培养热爱祖国:,拥护党的基本路线,德、能、体、美等方面全面发展,以服务为宗旨,以就业为导向,适应现代畜牧业发展需要,有良好的职业道德与敬业精神,较好的创业品质与创新精神,具备畜牧兽医基本知识,掌握畜牧兽医实际工作技能,能从事畜牧业生产、动物疾病防治(含检验与检疫)、饲料兽药生产与营销、畜牧业行政管理与服务岗位工作的高端技能人才。
二、职业岗位
表1职业岗位及其典型工作任务
职业岗位典型工作任务执业兽医1.消毒与生物安全措施;2.免疫程序制定与免疫接种;3.畜禽病料的采取与保存;4.兽药原料识别与品质检验;5.兽药原料加工调制;6.兽药选择和利用;7.兽药配伍和剂量;8.兽药质量评价;9.畜禽病理剖检;10.畜禽普通病防治;11.畜禽传染病防治;12.畜禽外产科病防治;13.畜禽流行病预防;14.中兽医防治;15.畜禽产品卫生检验;16.畜禽尸体处理。畜禽生产1.畜禽品种选育;2.畜禽人工授精;3.禽的孵化;4.饲料原料识别与品质检验;5.饲料原料加工调制;6.饲料配方设计;7.配合饲料生产;8.饲料质量评价;9.畜禽养殖环境控制;10.畜禽的饲养与管理;11.畜禽产品加工;12.畜禽的经营管理。畜牧饲料兽药营销1.开发饲料兽药市场能力;2.接受饲料兽药客户投诉;3.跟踪饲料兽药营销进程;4.组织实施饲料兽药营销方案;5.制定饲料兽药营销计划和销售预算;6.制定饲料兽药宣传方案;7.组织进行饲料兽药市场宣传。畜牧行政管理服务1.畜牧兽医行政管理概述;2.畜牧兽医行政管理基本制度;3.畜牧兽医行政执法;4.畜牧兽医行政司法和畜牧兽医行政诉讼;5.畜牧兽医行政损害赔偿;6.种畜禽、饲料、动物防疫、进出境动物检疫、兽药以及畜禽产品质量管理。
三、培养规格
(一)知识要求
1、掌握畜牧和兽医专业的基础理论知识和技能,能从事畜牧兽医相关企事业单位的生产、管理、技术指导、疾病防治、产品质量控制、营销等工作。
2、具有良好的政治素质、文化素养、职业道德和健康的体魄,并具有较强的收集处理信息、获取新知识、分析和解决问题、语言文字表达、团结协作和社会活动的能力。
3、掌握英语基础知识和语言技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力,能处理本专业的英文技术资料和文件,能在一般交际和涉外业务交际活动中进行简单的交流。
4、具有较强的计算机操作和软件应用能力,能够进行文字及表格编辑,熟练利用互联网获取知识和信息,能进行一般的程序设计。
(二)能力要求
表2 畜牧兽医专业职业能力分析
能力项目主 要 内 容专业能力1.消毒与生物安全措施;2.免疫程序制定与免疫接种;3.畜禽病料的采取与保存;4.畜禽病理剖检;5.畜禽普通病、传染病、外产科病、流行病的诊断与防治;6.畜禽产品卫生检验;7.畜禽尸体处理;8.猪畜禽品种选育;9.畜禽人工授精;10.畜禽的饲养与管理;11.畜禽养殖环境控制;12.畜禽的经营管理;13.饲料和兽药原料识别与品质检验;14.饲料和兽药原料加工调制;15.饲料配方设计和配合饲料生产;16.兽药选择和利用;17.兽药配伍禁忌和剂量换算;18.饲料和兽药质量评价;19.饲料和兽药营销;20.畜牧兽医行政管理。社会能力1.具有良好的思想政治素质、严谨的行为规范和高尚的职业道德情操;2.具有良好的心理素质和身体素质,具有较强的自我调节能力;3.具有较强的与人合作,团队协作能力;4.具有较强的沟通协调能力;5.具有较强的语言表达和书面表达能力;6.具有吃苦耐劳和诚实守信的品质;7.具有较强的责任心和高度敬业精神。方法能力1.具有较强的信息搜集、分析和处理能力;2.具有较强的分析问题、解决问题的能力;3.具有较强的自主学习的能力;4.具有较强的现代化办公能力;5.具有较强的运用网络能力。
(三)从业素质
1.思想政治素质。具有坚定的政治立场和正确的政治方向;具有正确的人生观、世界观和价值观;具有良好的职业道德,爱岗敬业,吃苦耐劳,诚实守信,遵纪守法。
2.科学文化素质。具有一定的科学文化知识和法律常识,具有较强的语言表达能力。
3.专业综合素质。熟悉本专业相关职业资格标准,熟练掌握本专业职业岗位所需的基本技能、专项技能和综合技能,具有较强的实践操作能力;具有一定的团队协作精神;具有较强的创业能力和社会适应能力。
4.身体心理素质。具有良好的身体素质和心理素质,具有较强的自信心和强烈的进取心,具有实事求是、克服困难、艰苦奋斗的精神。
四、招生对象与学制
招生对象:高中毕业生
学 制:3年
五、主要课程课程简介
1.动物解剖生理
学习动物机体的形态结构,各器官系统生理功能及动物组织胚胎基本知识,动物机体代谢的一般规律和机体解剖操作技术,为后续课程学习打下基础。
2.动物遗传育种与繁育技术
学习遗传学的基本定律,遗传学的新研究进展;动物生殖器官的形态、位置、结构;胚胎移植等现代化动物繁殖技术;掌握育种方法在动物生产实践中应用;掌握动物生殖激素、发情、排卵、受精、妊娠、分娩与助产的基本知识及动物人工授精操作技术、精液冷冻、保存与应用方法,能胜任本课程相关岗位。
3.动物普通病防治技术
学习动物的保定、一般检查、病史调查、各系统的检查方法和实验室检查及特殊仪器检查方法和技术;动物疾病治疗的基本理论、基本技术和常用方法;畜禽常见内科疾病及中毒病的发生原因、发病机理、临床症状、病理变化、诊断、治疗方法和预防措施,能胜任本课程相关岗位。
4.动物微生物
学习动物病原微生物的分类方法、形态结构、生长繁殖、变异等生物学特征;免疫学基本知识和免疫技能及其在预防兽医上的应用;主要病原体的染色,培养分离,鉴定技术,能胜任本课程相关岗位。
咸阳职业技术学院畜牧兽医专业-咸阳职业技术学院
培养目标::培养适应现代畜牧业发展需要,具备畜牧兽医基本知识,掌握畜牧兽医实际工作技能,能从事畜牧业生产、动物疾病防治(含检验与检疫)、饲料兽药生产与营销、畜牧业行政管理与服务工作岗位的技术技能人才。
就业面向::本专业学生主要在动物医院、大型养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业单位就业,初次就业岗位(群)有畜牧业生产员、动物疾病防治员、兽药与饲料生产与营销员等,发展就业岗位(群)有兽医师、牧场经营管理员、畜牧业行政管理员等。
核心课程::动物普通病防治技术、动物疫病防治技术、动物外产科病防治技术、动物营养与饲料、家禽生产技术、猪生产技术、牛羊生产技术和兽用生物制品技术等。
2010年汉中职业技术学院畜牧兽医专业(招收文史、理工、单招类)(院级特色专业)-汉中职业技术学院
培养目标::面向现代畜牧、饲料和兽药等企业和各级畜牧兽医行政管理部门,培养具备良好的社会道德和职业素养,掌握畜禽生产、疫病防治和企业经营管理以及饲料与兽药的生产、营销、安全检测等核心技术的复合型人才。
主干课程::动物解剖生理、兽医基础(病理、药理)、动物营养与饲料生产、家畜繁殖、家畜遗传育种、兽医临床诊疗技术、动物微生物、兽医卫生检验、家畜环境卫生、猪生产、禽生产、牛羊生产、猪病防治、禽病防治、牛羊病防治、宠物疫病防治、畜牧业经营管理、工学交替和顶岗实习等实践课程。
获取证书::学院建有畜牧兽医特有工种职业技能鉴定分站,开展了畜禽饲养员、家畜繁育员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料与兽药营销员和饲料与兽药分析检测员等工种的职业技能鉴定。毕业后可获得相应的资格证书,并可参加国家执业兽医师考试。
就业方向::面向现代畜牧、饲料、兽药等企业和畜牧兽医行政管理部门,从事畜禽生产、繁育、饲料与兽药生产营销、饲料与兽药检测分析、动物疫病防治、动物检疫检验、现代畜牧企业经营与管理以及在畜牧兽医行业自主创业等方面的工作。
市场需求:畜牧业一直是国家和各级地方政府重点扶持、优先发展的产业,近年来各地的畜牧产业发展十分迅速,但行业的技术门槛高,畜牧兽医专业的技能型人才非常缺乏。该专业毕业生就业前景广阔,毕业生就业率连续5年均达100%,应届毕业生平均待遇超过3000元/月,近年来创业学生比例、创业成功率、创业影响度逐年提升、已成为该专业人才培养的新亮点。