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2017年湖北生物科技职业学院单独招生食品营养与检测般溶液配制：配制100mL浓度为2%的NaCl溶液（必考技能）
2016年湖北生物科技职业学院单独招生食品营养与检测专业技能考试大纲般溶液配制：配制100mL浓度为2%的NaCl溶液（必考技能）
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更新：2022-04-25 06:07:15解决时间：2018-06-03 15:20
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序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）选择所需器皿和工具（2）检查器皿（3）调整天平（1）选择需要的烧杯、量瓶、试剂瓶和天平正确得10分；（2)清洗玻璃器皿至不挂水珠，检查玻璃器皿得10分；(3)调整天平正确熟练得10分。302药品称量（1）计算准确，取药手法正确（2）称量过程熟练、准确(1)熟练运用公式，准确计算出质量，取用药品手法正确熟练得15分；(2)称量操作熟练，没有回取现象，数值准确得15分。303药品溶解（1）蒸馏水添加适量（2）玻璃棒使用正确（3）药品溶解完全(1)蒸馏水添加适量得10分；(2)玻璃棒使用正确，没有溅液得10分；(3)药品溶解彻底得10分。304定容（1）转移溶液正确（2）定容准确（3）混合均匀(1)容量瓶试漏得10分；(2)向容量瓶注入溶液方法正确得10分；(3)润洗烧杯至少2次得10分；(4)定容准确，稀释至容量瓶2/3或3/4时平摇，加蒸馏水至近标线处约1cm处等待1分钟，逐滴加蒸馏水稀释至刻度，得20分；(5)用手指托住容量瓶底部摇匀得10分。605溶液保存装瓶保存(1)将溶液准确倒入试剂瓶得10分。(2)正确填写和粘贴标签得10分。206清洁整理（1）清洗所用器皿（2）完成器皿、工具归位（3）清洁工作台面(1)完成烧杯、容量瓶、玻璃棒的清洗得10分；(2)将所用工具、用具归位得10分；(3)清洁操作台面得10分。30合计200
序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）选择所需器皿和工具（2）检查器皿（3）调整天平（1）选择需要的烧杯、量瓶、试剂瓶和天平正确得10分；（2)清洗玻璃器皿至不挂水珠，检查玻璃器皿得10分；(3)调整天平正确熟练得10分。302药品称量（1）计算准确，取药手法正确（2）称量过程熟练、准确(1)熟练运用公式，准确计算出质量，取用药品手法正确熟练得15分；(2)称量操作熟练，没有回取现象，数值准确得15分。303药品溶解（1）蒸馏水添加适量（2）玻璃棒使用正确（3）药品溶解完全(1)蒸馏水添加适量得10分；(2)玻璃棒使用正确，没有溅液得10分；(3)药品溶解彻底得10分。304定容（1）转移溶液正确（2）定容准确（3）混合均匀(1)容量瓶试漏得10分；(2)向容量瓶注入溶液方法正确得10分；(3)润洗烧杯至少2次得10分；(4)定容准确，稀释至容量瓶2/3或3/4时平摇，加蒸馏水至近标线处约1cm处等待1分钟，逐滴加蒸馏水稀释至刻度，得20分；(5)用手指托住容量瓶底部摇匀得10分。605溶液保存装瓶保存(1)将溶液准确倒入试剂瓶得10分。(2)正确填写和粘贴标签得10分。206清洁整理（1）清洗所用器皿（2）完成器皿、工具归位（3）清洁工作台面(1)完成烧杯、容量瓶、玻璃棒的清洗得10分；(2)将所用工具、用具归位得10分；(3)清洁操作台面得10分。30合计200
序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）选择所需器皿和工具（2）检查器皿（3）调整天平（1）选择需要的烧杯、量瓶、试剂瓶和天平正确得10分；（2)清洗玻璃器皿至不挂水珠，检查玻璃器皿得10分；(3)调整天平正确熟练得10分。302药品称量（1）计算准确，取药手法正确（2）称量过程熟练、准确(1)熟练运用公式，准确计算出质量，取用药品手法正确熟练得15分；(2)称量操作熟练，没有回取现象，数值准确得15分。303药品溶解（1）蒸馏水添加适量（2）玻璃棒使用正确（3）药品溶解完全(1)蒸馏水添加适量得10分；(2)玻璃棒使用正确，没有溅液得10分；(3)药品溶解彻底得10分。304定容（1）转移溶液正确（2）定容准确（3）混合均匀(1)容量瓶试漏得10分；(2)向容量瓶注入溶液方法正确得10分；(3)润洗烧杯至少2次得10分；(4)定容准确，稀释至容量瓶2/3或3/4时平摇，加蒸馏水至近标线处约1cm处等待1分钟，逐滴加蒸馏水稀释至刻度，得20分；(5)用手指托住容量瓶底部摇匀得10分。605溶液保存装瓶保存(1)将溶液准确倒入试剂瓶得10分。(2)正确填写和粘贴标签得10分。206清洁整理（1）清洗所用器皿（2）完成器皿、工具归位（3）清洁工作台面(1)完成烧杯、容量瓶、玻璃棒的清洗得10分；(2)将所用工具、用具归位得10分；(3)清洁操作台面得10分。30合计200
序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）选择所需器皿和工具（2）检查器皿（3）调整天平（1）选择需要的烧杯、量瓶、试剂瓶和天平正确得10分；（2)清洗玻璃器皿至不挂水珠，检查玻璃器皿得10分；(3)调整天平正确熟练得10分。302药品称量（1）计算准确，取药手法正确（2）称量过程熟练、准确(1)熟练运用公式，准确计算出质量，取用药品手法正确熟练得15分；(2)称量操作熟练，没有回取现象，数值准确得15分。303药品溶解（1）蒸馏水添加适量（2）玻璃棒使用正确（3）药品溶解完全(1)蒸馏水添加适量得10分；(2)玻璃棒使用正确，没有溅液得10分；(3)药品溶解彻底得10分。304定容（1）转移溶液正确（2）定容准确（3）混合均匀(1)容量瓶试漏得10分；(2)向容量瓶注入溶液方法正确得10分；(3)润洗烧杯至少2次得10分；(4)定容准确，稀释至容量瓶2/3或3/4时平摇，加蒸馏水至近标线处约1cm处等待1分钟，逐滴加蒸馏水稀释至刻度，得20分；(5)用手指托住容量瓶底部摇匀得10分。605溶液保存装瓶保存(1)将溶液准确倒入试剂瓶得10分。(2)正确填写和粘贴标签得10分。206清洁整理（1）清洗所用器皿（2）完成器皿、工具归位（3）清洁工作台面(1)完成烧杯、容量瓶、玻璃棒的清洗得10分；(2)将所用工具、用具归位得10分；(3)清洁操作台面得10分。30合计200
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