2017年广东省肇庆市工程技术学校烹饪毕业要求
2012年广东省肇庆市工程技术学校烹饪专业介绍毕业要求
技校网
更新：2023-03-13 22:39:57解决时间：2018-12-29 14:10
最佳答案
4、毕业要求：所有课程通过考核后，取得中专学历毕业证书。取得中式烹调师中级证书、中级面点师证书。
课程设置：
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作、风味菜制作、刀工训练、冷拼与雕刻、饮食营养与卫生、厨房管理、生产实习等。
就业方向与前景
我校将对本校的烹饪专业毕业生推荐到广州、东莞、中山或佛山等大城市的大中型饭店和其它餐饮企业从事烹饪技术、厨房管理工作，推荐工作直到学生满意为止，就业率达百分百，甚至有学生通过技术移民到外国去从事烹饪专业工作。学生毕业时除获得中专毕业证书外，经考核合格，还可获得中级中式烹调师、中式面点等国家职业资格证书。
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2018-12-29 14:10
JE中专
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