江苏省连云港工贸高等职业技术学校农副产品加工专业(涉农专业烘焙方向)就业方向

2021年广西商业技师学院(广西商业高级技工学校)铁路客运服务专业招生简介专业就业方向

广西商业技师学院（广西商业高级技工学校）铁路客运服务专业招生简介专业就业方向

就业方向本专业主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的服务岗位。

就业方向毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅，从事中式烹调、中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作

职业资格证毕生前可以参加考取的职业资格证主要有：中式面点师（中级）西式面点师（中级）

合作企业近年来，学部坚持“依托行业，优势互补,资源共享，互利双赢”的专业发展特色理念，积极推进校企行联盟，建立校企行合作三方共赢机制,共同培养餐饮技能人才。合作的企业主要有：南宁包司令餐饮连锁机构、柳州老台门、上海味多美、深圳面点王、广州大家乐餐饮管理公司、柳州京都宾馆、柳州丽笙酒店。

培养目标培养中式面点、面包蛋糕制作的技能人才和餐饮管理人员。

开设课程中西面点技术、蛋糕制作技术、西餐烹调技术、中式烹调技术、制品装饰、素食点心制作、茶艺、吧台服务、食品营养与卫生、餐饮服务与管理

就业方向面向饭店、酒楼、糕点厂、饼屋等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房。